美食界的世界5大頂級食材，中國上榜的居然是一只雞？ _魚子醬

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推薦語:美食界的世界5大頂級食材，中國上榜的居然是一只雞？
富豪們的生活，總有一種高高在上的感覺。特別是那些特別愛吃的富豪，沒事就喜歡給食材標上三六九等。讓我們來看看，在富豪們心中最有名的世界5大頂級食材都有什么。

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Beluga鱘魚子醬
魚子醬，約定俗成必須使用鱘魚的卵。Beluga的中文是貝魯嘉，這是全世界最珍貴稀少的魚子醬，雖然顏色從淡灰色到灰黑色都有，但顏色越淺、顆粒越大的魚子醬越受歡迎，甚至有“里海珍珠”的稱號。

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這種Beluga鱘魚，一年的漁獲量還不到100尾，瀕臨滅絕，通常收獲的鱘魚大約年紀在60歲左右，而百歲以上的Beluga生產出來的魚子醬，更是珍貴無比，因此獲得億萬富翁們爭相追逐。

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朗德鵝肝
法國鵝肝是世界級別的傳統名菜，法語稱為“FoieGras”，能獲得這個稱號的鵝肝，非朗德鵝肝莫屬。作為法國頂級鵝的品種，朗德鵝出生后的12個星期內，飼養員就會逐步增加鵝的食量，讓鵝的腸胃被鍛煉得堅強起來。

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12個星期后，每只鵝都會被強制喂食12公斤的玉米和谷物混合物，將鵝的胃完全撐滿，一直吃一直吃，人工飼養出比普通鵝肝腫大6－10倍的“脂肪肝” 。這種脂肪肝的香氣醇厚迷人，口感綿軟，入口即化，一般整塊出售，價格高昂。

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神戶牛肉
在日本和牛的世界里，神戶牛肉是高級的代名詞，還曾被評為世界九大最昂貴食品之一。神戶牛肉擁有大理石狀的雪花脂肪，占比高達20％到25％，而且脂肪熔點比一般的牛肉低，人的肌膚溫度就能讓脂肪熔化，因此能“入口即化” 。
神戶牛非常稀缺，每年大概只有5000頭牛能夠被評為神戶牛，僅占日本牛肉流通消費量的0.16％，最推薦的品嘗方式是現場鐵板煎牛肉，因為脂肪的熔點相當低，入口咀嚼便有鮮甜的油脂化開，彌漫在口中。
伊比利亞火腿