紅棗糯米糕的簡單做法紅棗糯米糕的簡單家常做法 _糯米

1、除蔓越莓外其他食材用涼水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎無硬心，淘洗干凈備用。
2、紅棗對半切開去核備用。
3、蒸盤里墊上不沾墊。
4、倒入糯米均勻的鋪平，撒上約400克的涼水。
【紅棗糯米糕的簡單做法紅棗糯米糕的簡單家常做法】5、鋪上一半的紅棗。
6、撒上葡萄干和黑加侖。
7、放入美的蒸箱中層。
8、選擇蒸汽菜單，100度蒸60分鐘。
9、40分鐘后取出蒸盤。
10、拿起右側墊子把糯米向左邊對折，隔著墊子壓幾下。
11、鋪上余下的紅棗和葡萄干、黑加侖，撒上蔓越莓輕按幾下。
12、再次放入美的蒸箱蒸至時間結束，取出切塊即可食用。