1、材料：白菜2片、雞蛋2個、食鹽2克、辣椒粉10克、花生油15克 。
2、白菜切塊，蛋打碗里放點鹽打成蛋液 。
3、倒進熱油鍋里煎成蛋皮 。
4、鏟塊 。
【白菜炒蛋的做法 白菜炒蛋的做法竅門】5、出鍋待用 。
6、另起鍋另放油放進白菜炒勻 。
7、放點鹽炒熟 。
8、倒進炒好的蛋皮 。
9、撒上辣椒粉 。
10、炒勻即可 。
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