雞蛋軟餅雞蛋軟餅的做法雞蛋軟餅怎么做 _面粉

食物原料：
雞蛋，面粉，白糖、鹽
制作方法：
面粉加入適量雞蛋液和水，放少許白糖或精鹽，調(diào)勻成稀糊狀。平鍋內(nèi)擦少許油燒熱，將調(diào)好的雞蛋面粉糊放入晃開，攤成軟餅，烙透即可出鍋。
注意事項(xiàng):用水量要適當(dāng)，以保持軟硬度適宜.攤餅時(shí)要用小火，一定要將兩面煎透。
食譜類別：
學(xué)齡前寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)分析：
【雞蛋軟餅雞蛋軟餅的做法雞蛋軟餅怎么做】 雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì) 。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量。