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中國(guó)名吃故事65白云冬瓜,民間故事大冬瓜

小知識(shí)美食名吃


中國(guó)名吃故事65白云冬瓜,民間故事大冬瓜

文章插圖
第65集 。
白云冬瓜 。
故事發(fā)生在宋朝 ， 宋朝開(kāi)國(guó)以后 ， 在幾代皇帝的勵(lì)精圖治之下 ， 國(guó)家逐漸安定 ， 生產(chǎn) ， 逐漸恢復(fù) ， 商業(yè)活動(dòng)也日漸繁榮起來(lái) 。
特別是江南水鄉(xiāng) ， 歷來(lái)是游人云集的地方 。
戰(zhàn)亂時(shí)期 ， 人們沒(méi)有心情游山玩水 ， 生活稍稍安頓 。
來(lái)這里游玩的人們逐漸就多了起來(lái) 。
開(kāi)客棧的開(kāi)酒樓的也跟著多了起來(lái) ， 特別是在杭州、蘇州這樣的地方 ， 幾乎是三步一客棧 ， 五步一酒樓 ， 彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈 。
寶園六年的夏天 ， 幾個(gè)文人結(jié)伴來(lái)到杭州西湖游玩 ， 走累了也玩累了 ， 正好看到湖邊一座酒樓 ， 三層樓很氣派 。
酒樓的門(mén)前掛著一塊黑底金字的大匾 ， 上面寫(xiě)著獨(dú)一處 。
幾個(gè)文人一看高興了 ， 說(shuō)咱們就看看他是怎么個(gè)獨(dú)一處的 。
說(shuō)著 ， 幾個(gè)人走進(jìn)酒樓的大門(mén) ， 早就有店小二過(guò)來(lái)招呼 ， 請(qǐng)他們幾位上樓 。
走上樓來(lái) ， 迎面就是一面題寫(xiě)了許多詩(shī)詞的墻壁 。
停住腳步 ， 先看到的就是蘇東坡寫(xiě)的水光瀲滟晴方好 ， 山色空蒙雨亦奇 。
欲把西湖比西子 ， 淡妝濃抹總相宜 。
站在前邊的人說(shuō) 。
沒(méi)想到這里還真有特別的地方 ， 連蘇東坡都來(lái)過(guò) ， 我們到這里來(lái)就對(duì)了 。
后面的人跟著說(shuō) ， 今天咱們也要好好盡興 ， 比不了蘇東坡也得寫(xiě)個(gè)一首半首的小詩(shī) ， 要不我們就白來(lái)了 。
大家連聲說(shuō)是找了個(gè)靠窗戶的座位坐下 ， 喊店小二 。
給我們上一壺好茶 。
店小二答應(yīng)著把沏好的龍井茶端上來(lái) ， 又問(wèn)幾位客官還要吃點(diǎn)什么 。
其中有人說(shuō) ， 當(dāng)然是你們酒店的好酒好菜呀 。
店小二急忙下去給他們張羅酒菜去了 。
幾個(gè)文人坐在窗前 ， 看著西湖風(fēng)景 ， 禁不住詩(shī)性大發(fā) 。
其中一人開(kāi)口道 ， 荷盡已無(wú)擎雨蓋菊殘猶有傲霜枝 。
一年好景君須記 ， 最是橙黃橘綠時(shí) 。
話音剛落 ， 有人說(shuō)好 ， 有人說(shuō)不好 ， 說(shuō)不好的理由是 ， 現(xiàn)在正是夏天描繪秋天的西湖 。
還不到時(shí)候 ， 大家紛紛點(diǎn)頭說(shuō) ， 是這時(shí)店小二把酒菜端了上來(lái) ， 幾個(gè)文人落座喝酒猜拳劃令十分熱鬧 。
其中一個(gè)人劃拳輸了 ， 大家罰他作詩(shī) ， 他站起來(lái)?yè)u頭晃腦的說(shuō) 。
西湖燕子幾時(shí)回水中荷花蘸水看雨絲 。
斷橋人不渡 ， 小舟撐出柳陰來(lái) 。
剛剛把事做完 ， 大家就一片叫好之聲 ， 紛紛向他敬酒 。
做詩(shī)的人很得意 ， 一口把酒干了 。
天氣熱 ， 喝完了 ， 酒更熱了 。
一個(gè)文人把店小二叫來(lái)吩咐到給我們弄點(diǎn)兒解渴降溫的東西來(lái) ， 太熱了 。
店小二不敢怠慢 ， 趕緊跑下了樓 ， 跟酒樓掌柜說(shuō) ， 樓上幾個(gè)客官想要點(diǎn)解渴降溫的東西 。
掌柜聽(tīng)了吩咐 ， 店小二說(shuō) ， 你出去買(mǎi)個(gè)冬瓜來(lái)叫廚子邵師傅給他們做一個(gè)解渴降溫的菜 。
店小二答應(yīng)著從掌柜的手里接過(guò)錢(qián) ， 急匆匆的走了 。
店小二來(lái)到集市上買(mǎi)了一只大冬瓜 ， 抱著跑回了酒樓 ， 他心里著急 ， 抱著冬瓜直接奔向廚房 ， 一邊跑一邊喊 ， 邵師傅 。
東莞給買(mǎi)回來(lái)了 ， 你給做個(gè)菜 。
光顧著跑了 ， 沒(méi)看腳下叫門(mén)檻一半只聽(tīng)得咣當(dāng)一聲 ， 店小二一個(gè)前啪摔倒在地上 ， 手里的冬瓜也啪嚓一下 ， 摔成了很多小塊兒 。
店小二急忙爬起來(lái) ， 看著地上的冬瓜傻眼了 。
少?gòu)N子一看見(jiàn)店小二闖禍了 ， 這要是叫掌柜的看到了還了得 ， 輕則罵一頓 ， 重則就得扣工錢(qián) 。
小兔子急忙說(shuō) ， 快撿起來(lái)快撿起來(lái) 。

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