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寶寶吃飯需要哪些營養
寶寶1歲以后,就像個不知疲倦的小小發動機,活潑好動,充滿了活力 。第一次自信地大步走,第一次像你們一樣說出大人話,第一次交到好朋友,每個第一次,都是寶寶學能發展的表現 。全方位的營養支持,能幫助寶寶全面學能進步,讓他處處領先一步 。
1、鈣:它是骨骼生長必不可少的 。好動的寶寶喜歡走來走去,爬上爬下,沒有健壯的骨骼可不行喲 。讓寶寶多吃海產品、豆制品、奶制品、雞蛋、根莖類蔬菜,因為這些食物中含鈣豐富 。
2、蛋白質:它是寶寶身體發育所必需的,1-2歲的寶寶每天需要蛋白質35克,2-3歲的寶寶每天需要40克 。在配方奶粉、肉類(魚、禽、畜)、蛋類、豆類及豆制品等食物中蛋白質含量較高 。
3、鐵:是寶寶運動機能發展必不可少的元素 。1-3歲的寶寶如果體內缺少鐵元素,他們的運動能力也許會受到阻礙,所以,多吃補鐵食物吧,如動物肝臟、紫菜、海帶、黑木耳、口蘑、芝麻醬、紅色的肉、核桃仁、豆類等,幫助寶寶成為小小的“運動健將” 。
4、鋅:是一種重要的生長因子 。1-3歲的寶寶每天都在學習和練習新的動作,如果缺少了鋅,動作發育指標不達標怎么行 。而且,鋅還能幫助增強有益身體健康的免疫系統,抵御感染與疾病,補充鋅,就要多吃海產品、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、豆類及果仁等 。
5、碘:對于兩歲左右寶寶大腦的發育起了關鍵性的作用,碘缺乏嚴重甚至會造成腦及神經組織發育停滯,造成智力發育障礙,這可不是危言聳聽 。寶寶可通過紫菜、海帶等食物進行補碘 。
6、維生素:維生素A對視網膜感光機能的發揮具有重要作用,想讓寶寶心明眼亮缺了VA可不行 。維生素D能促進鈣的吸收 。維生素B12對于成長中的寶寶的神經發育非常重要 。動物肝臟、肉類、乳制品、魚、貝類和蛋類中含量多 。
需注意的是:寶寶1歲以內時不應該在他的輔食里放鹽,因為可能會傷害他的腎 。寶寶在頭6個月每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶里就能獲得 。在7-12個月之間,寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右 。1-3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克(相當于每天0.8克的鈉) 。
7、天然胡蘿卜素:寶寶每天在外面“東奔西跑”,需要增強免疫能力,這樣才能少生玻天然胡蘿卜素就具有抗氧化和提高免疫功能的作用 。在深綠色蔬菜、紅色和黃色水果、根莖類蔬菜中,天然胡蘿卜素含量豐富 。
家常菜錯搭有礙寶寶健康
爸媽們別把這些食物同時放餐桌:雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿卜……看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手 。很多媽咪在給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害 。比如說雞肉和芝麻、大蒜和大蔥、紅棗和魚蔥、豬蹄和黃豆,爸媽們要警惕對待 。
讓寶寶愛上吃飯的妙招
固定的開飯時刻
盡量做到吃飯的時間一到,全家人一同在餐桌上用餐的習慣,并規定孩子須吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下餓了,也不要再給他任何零食,久而久之,孩子便會養成定時、定量的習慣 。
大人本身養成正確的飲食習慣
“言教不如身教” 。小孩子的模仿能力極強,如果大人們本身的飲食習慣不正常,或者常常隨便以零食裹腹,自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習慣 。
減少正餐之外的食物
雖然零食的給予有其必要性,然而卻不可過量,尤其垃圾食物盡量不要給予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐 。
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