小伙伴們 ， 清明節要到了 ， 相信大家一定都沉浸在即將放假的喜悅之中 。身體放松了 ， 養生的意識卻不能放松哦！清明前后 ， 天氣多變 ， 早晚溫差較大 ， 病毒肆意擴散、趁虛而入 ， 讓我們防不勝防 。所以 ， 為了防止吃出健康小問題 ， 小編在此為大家介紹幾樣清明養生食品 ， 幫助小伙伴們守好口腔這道壁壘 ， 為接下來一整年我們的健康打下堅實的基礎 。
韭菜全是寶 美味瘦身不耽誤
韭菜 ， 是一種百合科多年生草本植物 ， 性喜冷涼 ， 耐寒也耐熱 。葉和花均作蔬菜食用 ， 以春季的最為肥美;種子等可入藥 ， 具有補腎 ， 健胃 ， 提神 ， 止汗固澀等功效 。
【清明養生吃得好 整年少往醫院跑】韭菜中所富含的硫化物具有殺菌消炎作用 ， 有助于人體提高自身免疫力 。這些硫化物還能幫助我們吸收人體所必須的維生素B1及維生素A ， 緩解人體疲勞、保護心臟 。因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配 ， 是比較營養、健康的吃法 。
當然 ， 除了其藥用價值 ， 在中醫口中 ， 韭菜還被稱為“瘦物” 。韭菜不含脂肪 ， 豐富的纖維含量能夠促進腸道的蠕動、加快身體廢棄物的代謝、降低血糖 ， 在滿足吃貨們口欲的同時達到減肥的功效 ， 可謂是一舉兩得 。
但是韭菜自身所特有的辛香味并不能被所有小伙伴接受 。最好的辦法就是用炒鍋快炒 ， 稍微加熱即可 ， 這樣既能去除韭菜的辛香 ， 又能保留其鮮美的風味 。
小伙伴們一定要注意 ， 食用韭菜時不能飲酒 ， 酒具有刺激性 ， 能擴張血管 ， 使血流加快 ， 引起胃炎和胃腸道潰瘍復發 ， 加上韭菜 ， 好比火上加油 。
淡雅菊花茶 清新可口去火氣
春季與五臟中的肝臟相對應 ， 在這個清明這個時節極易肝氣過旺 ， 并誘發頭痛、口苦、耳鳴、眼干等問題 。這時 ， 飲用菊花茶能快速澆滅肝臟之火 。
菊花味甘苦、性微寒 ， 有極好的去火除氣之作用 。取五到六片干菊花 ， 用熱水沖泡 ， 稍作片刻停留即可飲用 。或是放入幾粒枸杞與冰糖 ， 待其冷卻后飲用 ， 其味道則更加香甜、順口 。
菊花茶中蘊含豐富的氨基酸 ， 可有效抵抗病原體的入侵 ， 增強毛細血管抵抗力 ， 清除體內多余自由基 ， 其抗老效果堪比千元進口營養品 ， 這對于愛美的小伙伴來說 ， 它是一個既省錢又方便的選擇 。
但是 ， 小編提醒大家 ， 隔夜的菊花茶不能飲用 ， 因為菊花中含有的綠原酸在經過空氣的氧化后會變性 ， 誤飲后會引起腹瀉 。體寒的小伙伴們也要謹慎飲用 ， 其寒性會損害脾臟 ， 造成不必要的傷害 。
多喝養生粥 清熱解毒又美容
中國的粥文化可追溯至四千年前 ， 其食用和藥用價值一致為世人所追捧 。清明時節多喝粥 ， 在享受美味和補充身體所需的營養之外 ， 更能夠有效的抵御邪病 ， 使機體免受舊病和新疾的侵擾 。
下面 ， 小編為大家介紹幾款粥 ， 既能滿足吃貨們的口欲 ， 增加飽腹感 ， 又能養護大家的身體 。
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