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立秋習俗 立秋時節民間飲食習俗

知識百科習俗立秋

按照二十四節氣來說，大暑過后便是立秋了，那么，立秋這天全國各地都有什么習俗呢？立秋時候都吃什么呢？立秋這個節氣代表什么意義呢？下面小編來給大家介紹一下關于立秋的一些知識 。大家請看下文吧 。
立秋習俗
1、貼秋膘
民間有在立秋這天稱體重的習俗 。因為人到夏天，因為沒有胃口，兩三個月下來瘦很多，在秋天時候，胃口大開，體重自然也就上去了，所以在這時要稱體重 。
2、啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋” 。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住 。要是用現在的流行語來說，就叫hold住了 。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子 。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習慣，民間認為可以防瘧疾 。城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了 。而鄉下人的啃秋則豪放得多 。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃 。心情舒暢的啃秋行為，所抒發的實際上是一種豐收的喜悅 。
3、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日 。此時收獲目標已完成，官府與民間皆于此日祭神答謝 。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗 。唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸 。”在一些地方，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法 。
4、蘇鹽城立秋有“摸秋”
瓜果在秋季時都以成熟，所以在立秋的時候，江蘇鹽城地區傳有“摸秋”的習俗 。
這天夜晚人們可以在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果，俗稱“摸秋” 。丟了“秋”的人家，無論丟多少，也不叫罵，此俗相傳始于元代 。
相傳元末，淮河流域出現了一支農民起義軍，參加起義隊伍的將士都是農民出身，他們飽受元軍的兵燹之苦，對兵擾深惡痛絕 。這支隊伍紀律嚴明，所到之處，秋毫無犯 。一天這支起義軍轉移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營 。少數戰士饑餓難忍，在田間摘了一些瓜果充饑 。此事被主帥發覺，天明便準備將那幾個治罪 。村民們得知后，紛紛向主帥求情 。為發開脫戰士的過錯，有一老者隨口說道：“八月摸秋不為偷 。”那幾個戰士因此話而獲赦免 。那天正好是立秋節，從此留下了“摸秋”的習俗 。
秋天是成熟的季節，各種瓜果在田野里飄香，早誘得人垂涎三尺，大家早巴望摸秋時好好過一把癮 。許多人家都要留上一些成熟的瓜果在地里供人摸秋 。
5、江義烏立秋特色習俗花樣多
立秋是二十四節氣之一，立秋是秋天的開始 。在義烏，立秋的習俗與其他地方的習俗幾乎相同，但也有其特點 。
早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀、蓐收等儀式 。漢代沿承此俗，并殺獸以祭，表示秋來揚武之意;義烏民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗，每逢立秋日人們還有敬老的習俗 。
立秋是農家重視的大節氣 。農諺則說：“入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好飯” 。同樣還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”的說法 。意思是農歷七月立秋，五谷可望豐收;若立秋日在農歷六月，則五谷不豐還會歉收，提醒人們加緊農事勞作，奪取豐收 。又如“秋前北風秋后雨，秋后北風干河底”，即指立秋前刮北風，秋后必會下雨;立秋后刮北風，則冬天可能會干旱 。對于過去只能靠天吃飯的農人來說，立秋的意義可就不僅僅限于吃了 。

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