長沙牛肉面怎么做最好吃長沙牛肉面怎么做 _生活百科

1、食材：牛肉500g、生姜、八角、桂皮適量、丁香、花椒、干辣椒適量、面粉適量、食鹽適量、紅醬油適量。
2、將面粉加水攪拌成團，放一旁醒15分鐘。【長沙牛肉面怎么做最好吃長沙牛肉面怎么做】
3、然后用搟面杖搟成薄片，再切成長條。
4、把牛肉切片，然后洗干凈，燒出血水。
5、把牛肉片煮熟了。
6、把煮熟的牛肉片、面條放到鍋里，加入醬油、麻油、八角、桂皮、花椒、丁香、干辣椒，再加水，煮熟即可。
7、這樣香噴噴的牛肉面就做成了，就可以端上桌了。