甜酸五香三文魚怎么做甜酸五香三文魚怎么做的 _生活百科

1、準備配料：米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽醬油一大匙，拌勻備用。另取一個小碗，倒入辣椒粉，海鹽，和五香粉各適量。
2、帶皮的三文魚片兩段兒。
3、把小碗里的辣椒粉，鹽和五香粉拌勻，均勻地抹在三文魚的魚皮上。
【甜酸五香三文魚怎么做甜酸五香三文魚怎么做的】
4、把魚皮的一面向下，放在烤盤上。
5、放入烤箱，用烤箱的上火，烤大約12－16分鐘，烤到用叉子一撥，很容易就能撥掉魚肉的程度，就是好了。或者，烤到你自己喜歡吃的生熟程度。取出，撒上些蔥花兒，然后，把調好的蜂蜜醋和醬油倒入小鍋里，煮到有點兒冒泡泡的感覺，就好了。把煮好的醬汁澆在烤好的三文魚上即可。