凍蝦怎么儲藏_美食_經(jīng)驗啦

1、蝦放在袋子里灌入適量清水，將蝦完全淹沒，放入冰箱冷凍室速凍，蝦與冰塊在一起能存放數(shù)月無異味。
【凍蝦怎么儲藏】2、蝦冷凍的速度越快越好，最好選用帶速凍功能的冰箱，冷凍效果好而且鮮味流失少。冷凍保存鮮蝦的關(guān)鍵，就是必須將蝦與空氣隔絕，而隔絕空氣最好的方法就是往容器中灌水。