肉末粉條怎么做共有5步 。準備食材：綠豆粉絲50克、豬肉餡50克、小蔥2根、豆豉1勺、姜1小塊、辣椒油1勺、高湯1小碗、料酒1勺、白糖1小勺、生抽1勺、植物油1勺半、食鹽1小勺、蒜2瓣、水適量、胡椒粉1小勺 。以下是肉末粉條怎么做具體操作步驟：
操作/步驟
【肉末粉條怎么做 肉末粉條怎么做最好吃】1
泡干粉絲
干粉絲涼水泡軟 。
2
加入調料
鍋中加入紅辣椒油、姜、蔥、蒜、豆豉末煸炒 。
3
加入肉餡
加入肉餡一起煸炒，直至將肉餡煸炒變色 ， 加入高湯或水，再加入些生抽、食鹽和胡椒粉等調味料 。
4
下入粉絲
燒開后下入泡軟的粉絲一起翻炒，再加蓋煮上1到2分鐘 。
5
撒上香蔥末
揭開蓋后翻炒并大火收汁，出鍋后撒上些香蔥末即可 。
END
總結：以上就是關于肉末粉條怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
