對于干貝粥的做法不知道大家了解多少呢？接下來就讓小編來給大家具體介紹一下干貝粥的做法吧 。
干貝粥的做法材料
材料白米1杯 ， 干貝3粒，雞胸肉150克 ， 香菇4片 ， 馬蹄5粒，蔥花少許調味料(1)料酒1大匙，鹽1/4茶匙，淀粉少許(2)水9杯，鹽1茶匙 ， 胡椒粉少許
干貝粥的操作步驟【鮮蝦干貝粥的做法 干貝粥的做法】1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲;雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略腌;香菇泡軟、去梗、切絲;馬蹄洗凈、切片 。
2、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘 ， 移到爐火上煮開，放入香菇、干貝和馬蹄，改小火煮粥 。
2、待粥熬好時加入雞肉煮熟，加鹽和胡椒粉調味后熄火，再加入蔥花即可盛出食用 。
熬粥筆記
1、蒸干貝的湯汁可以加入粥內 ， 泡香菇的水則不要加 。
2、市場或超市都可以買到純雞胸肉，不必買整只雞 ， 這樣會比較便宜 。
干貝粥的食療效益化痰，補腎，清熱，安神
一般人群均可食用
1.適宜脾胃虛弱、氣直不足、營養不良、久病體虛、五臟虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛癥患者、放療化療后、適宜糖尿?。綈咝岳譴?干燥綜合征等陰虛體質者食用 。
2.兒童、痛風病患者不宜食用 。
