1、食材：糖50g、溫熱牛奶90ml、百利甜酒35ml、涼水1/2t、熱水10g 。
2、糖+涼水用小火熬至淺褐色，在將熱水緩緩倒入，并小心濺燙 。
3、將熬好的焦糖澆入模具底部待用 。
4、蛋+糖打勻即可，不用打發 。
5、加入溫熱的牛奶拌勻，在加入百利甜酒拌勻 。
6、把廚房用紙蓋在表面 ， 去除浮沫 。
7、過濾掉蛋筋，入模 。
【百利甜 甜品 百利甜焦糖布丁】8、在烤盤里倒水，入預熱好的165℃烤箱中下層、35分鐘左右即可，百利甜焦糖布丁就做好了 。
1、食材：糖50g、溫熱牛奶90ml、百利甜酒35ml、涼水1/2t、熱水10g 。
2、糖+涼水用小火熬至淺褐色，在將熱水緩緩倒入，并小心濺燙 。
3、將熬好的焦糖澆入模具底部待用 。
4、蛋+糖打勻即可，不用打發 。
5、加入溫熱的牛奶拌勻，在加入百利甜酒拌勻 。
6、把廚房用紙蓋在表面 ， 去除浮沫 。
7、過濾掉蛋筋，入模 。
【百利甜 甜品 百利甜焦糖布丁】8、在烤盤里倒水，入預熱好的165℃烤箱中下層、35分鐘左右即可，百利甜焦糖布丁就做好了 。
