油用和油纖兼用亞麻都俗稱胡麻，其種子含油量30%-45%，比大豆高一倍，是中國西北、華北亞麻產區人民的主要食用油 。亞麻油富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，具有一定的抗癌功效等特點 。亞麻種子榨油后的油餅含蛋白質23%-30%，殘存油分在8.6%以上，其營養價值相當于1.1-1.2個飼料單位（每千克燕麥籽粒的營養成分作為1個飼料單位），是良好的家畜飼料 。亞麻油還被廣泛用于油漆、油墨、染料中，是人造絲、合成橡膠不可缺少的原料 。
油纖兼用亞麻是種子（油用）和莖稈（纖維）都具有較高利用價值的作物 。其纖維是麻紡工業的重要原料，織物除具有涼爽、潔凈、天然防水、結實、耐用等一般特點外，還增添了洗滌后快干、不出皺褶、不變形、比重小、不遭蟲蛀以及增強了紗的伸縮性和染色牢固度等突出特點，使紡織品成為當前國際市場的暢銷品 ， 深受消費者的歡迎 。打麻下腳料（一粗麻、二粗麻）和麻屑也有較高的利用價值 。加工后的短纖維即麻棉，可與毛、絲、棉、化纖等生產混紡紗，也可紡純麻紗 。麻屑可加工纖維板，作填充材料，還可用于造紙，生產醋酸纖維素、人造絲等 。多年的實踐證明，油纖兼用亞麻良種不僅麻莖產量、質量高，而且油籽產量普遍高于油用型品種，因此，油纖兼用亞麻具有廣闊的發展前景 。
【纖維亞麻和油用亞麻的區別 為什么要推廣油纖兼用亞麻】
