淡奶油500克的制作方法是什么淡奶油500克的制作方法_生活知道

1、在鍋里加入適量的清水，倒入吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分，用中小火加熱，加熱的時候不停的攪拌，直到所有晶體都充分被水吸收，然后就可以關(guān)火了。在碗里倒入牛奶，把吉利丁液倒入牛奶中，用打蛋器攪拌均勻，接著把草精、糖粉放進(jìn)去攪拌均勻，最后放入冰箱，冷藏放置60-90分鐘。

【淡奶油500克的制作方法是什么淡奶油500克的制作方法】2、要注意，每隔15-20分鐘，要取出來攪拌一次，等到混合液變濃變厚就可以取出來了，用打蛋器攪拌均勻，淡奶油就做好了。