【棗泥卷如何做】1、用料：棗泥130g、普通面粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克 。
2、取一保鮮袋裝入棗泥 。
3、用搟面杖均勻搟平 。
4、面團(tuán)材料混合均勻揉成光滑的面團(tuán) 。
5、搟開(kāi)切去邊角整形 。
6、去掉保鮮袋 。
7、慢慢的卷起來(lái) 。
8、卷的時(shí)候手扶著點(diǎn)兩邊 。
9、鍋內(nèi)準(zhǔn)備熱水上鍋發(fā)酵 。
10、發(fā)酵好的饅頭開(kāi)火蒸10-15分鐘關(guān)火即可 。
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