1、各時期孕婦燕窩食用量及方法：
（1）時間：準備懷孕和妊娠頭三個月（即0—12周） 。
用量：干純燕窩每次3—5克，每天食用一次 。早晚空腹均可食用 。
目的：不僅能使母親身體強?。?而且能使未來的新生兒更強壯、白皙、漂亮、不易生病 。
（2）時間：妊娠13—27周為中期妊娠，是母親和胎兒都已安定的時期 。
用量：干純燕窩每次2—3克，每天食用一次 。早起空腹時或晚上臨睡前均可食用 。
目的：自己補充營養，又做好寶寶營養的快速后勤補給，一人吃兩人補 。
（3）時間：28周以后為妊娠晚期 。
用量：干純燕窩每次1—2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳 。
目的：避免過度疲勞 。
（4）時間：產后婦女
用量：干純燕窩每次2—5克 ， 每天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳 。
目的：緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕身姿，調理好自己的身體，可以除一些頑癥痼疾，為自己的身體打下一個扎實的健康基礎 。
2、孕婦燕窩的具體做法：
（1）取純燕窩一盞 ， 用純凈水發泡2—4小時左右 。（以泡軟為宜）
（2）將發泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的，挑鑷子干凈極少量殘留的雜質及小細毛 。
（3）燃氣灶或電磁爐上放好鍋，鍋內放開水（或者冷水燒開） 。
（4）取出挑干凈的燕窩，放入陶瓷燉盅內或者是陶瓷杯子內（帶蓋子的），加開的純凈水，水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可 。將燉盅放入燒好水的鍋里（最好在鍋底放個小架子），改文火燉20—30分鐘即可 。
【燕窩的正確燉法和吃法孕婦】（5）燉好后趁熱加入適量冰糖、牛奶、調制好的即溶椰子粉或者蜂蜜（放單一搭配料即可） 。也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉 。
