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鮮蝦片的制作過程分享,看一遍就會(huì)


鮮蝦片的制作過程分享,看一遍就會(huì)

鮮蝦片又有營養(yǎng),又好吃 。適合一歲以上寶寶及成人都能吃 。入口即化值得擁有 。只需一臺(tái)蛋卷機(jī)

用料

  • 鮮蝦 300
  • 黃油 30g
  • 木薯粉 100克
  • 水 200克
  • 寶寶醬油 5克

做法步驟


鮮蝦片的制作過程分享,看一遍就會(huì)

【鮮蝦片的制作過程分享,看一遍就會(huì)】1、從市場(chǎng)買回來的活的新鮮蝦,用水沖洗干凈
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2、蝦去頭,去蝦線,包好蝦肉
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3、用30克黃油加熱化開放入蝦頭炒出紅油,備用
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4、炒好蝦油要用濾網(wǎng)過濾一下
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5、將蝦肉和涼白開水100克加寶寶醬油,蝦油放入料理機(jī)打成泥,再放入木薯粉和100克開水繼續(xù)攪拌 。稀一點(diǎn)稠一點(diǎn)都沒事
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6、蛋卷機(jī)預(yù)熱開大火預(yù)熱,倒入蝦糊 。大概一分鐘左右就好了
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7、火不要太大,容易顏色深 。
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8、晾涼裝入袋子密封保存

小貼士

蝦片雖然好吃,寶寶也不要吃太多 。吃完要喝點(diǎn)水 。如果發(fā)現(xiàn)蝦片不脆,可以放烤箱90度烘干15分鐘

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