草莓酵素的做法 ， 只需四步即可搞定 ， 還有喝酵素的好處你知道嗎 。
草莓酵素的做法
自從酵素盛行之后 ， 有人喝酵素為了美容 ， 還有人喝酵素為了調(diào)養(yǎng)身體……但很多人喝了酵素之后效果卻不明顯 。 其實 ， 除了每天堅持喝酵素之外 ， 喝水也很重要 。 喝過酵素的朋友都知道 ， 喝完酵素可能會覺得有些口渴 ， 你知道這是為什么嗎？
草莓酵素做法
1
準備
20個草莓洗凈去蒂切半；半根甘蔗去皮切塊；2（若為5L桶 ， 則用量減半）
2
入桶
還需要1kg白砂糖+6L純凈水 ， 為了更好的混合 ， 可以先把糖和水攪拌均勻后再加入水果 ， 攪拌后封蓋；
3
發(fā)酵
每天早晚各攪拌一次 ， 第2天起會產(chǎn)生發(fā)酵的香氣 ， 第3-4天大致完成 ， 如果氣溫比較低的時候可能還需要多發(fā)酵1-2天；
4
裝瓶
品嘗桶內(nèi)酵素 ， 糖的甜味沒有了 ， 只有水果的甜味 ， 味道酸酸甜甜即可 ， 過濾出殘渣 ， 桶內(nèi)酵素汁倒入玻璃瓶內(nèi) ， 放冰箱保存 。
草莓
營養(yǎng)豐富 ， 含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等 ， 可增強皮膚彈性 ， 具有增白和保濕的功效 。
甘蔗
入肺、胃二經(jīng) ， 具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果 。
溫馨小提示：
1、避免選購外皮受損的水果；
2、水質(zhì)請選用純凈水或礦泉水；
3、為了發(fā)酵更充分 ， 可將水果切成小塊或小片 。
4、如果疏忽 ， 導致酵素制作時間過久已轉(zhuǎn)化為果酒 ， 酵素作用會降低；
5、如果制作時間過短還沒有充分發(fā)酵 ， 酵素作用也會降低；
6、如果是糖尿病人制作酵素時加糖一斤六兩 。
【草莓酵素的做法 只需四步即可搞定】
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