【鹽焗黑豆的做法 好吃到停不下來(lái)】1、準(zhǔn)備一盆水 ， 水量可以覆蓋黑豆 。放入兩大勺鹽 ， 適量黑椒粉 ， 現(xiàn)磨的更香 。燒開(kāi) ， 放入洗好的黑豆 ， 浸泡15分鐘 。（我原本泡30分鐘 ， 吸收太多水分了 ， 烤很久才脆 ， 但也更入味）
2、180℃ ， 分兩盤(pán) ， 每10分鐘翻一次面 ， 烤脆即可 。我喜歡有一點(diǎn)嚼勁 ， 沒(méi)烤到很脆 ， 看個(gè)人喜好 。出爐之后再撒一些胡椒碎 ， 覺(jué)得不夠咸的可以趁熱撒多一點(diǎn)鹽 。
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