枸杞是茄科枸杞屬植物，在中國主要產(chǎn)于寧夏、甘肅、青海、新疆等地，在朝鮮、日本等其它亞洲國家也有分布 。
我們一般見到的枸杞為寧夏枸杞的干果，它也是唯一載入《中國藥典》的品種 。而它的鮮果長這樣：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞內(nèi)含有枯可胺A、枸杞多糖、甜菜堿、多種維生素、氨基酸和鈣、鐵等營養(yǎng)素，能幫助保護(hù)肝臟、提高人體免疫力、抗氧化、抗衰老、抗疲勞等，俗稱男人的加油站，女人的美容院 。不過枸杞雖好，但我們也要分體質(zhì)食用 。從中醫(yī)的角度講有寒熱虛實之分：寒冷體質(zhì)的人，手腳容易冰冷，這類人飲食需要偏溫?zé)幔欢鴾責(zé)狍w質(zhì)的人，就不適宜飲食溫?zé)崃?，相反，寒涼滋潤的食物會讓他們更舒?。
那我們要怎么泡枸杞呢？用保溫杯泡枸杞，水溫不要超過80℃ 。因為枸杞中的很多營養(yǎng)都是熱敏性高分子有機(jī)物，如維生素A等，如果用沸水煮、泡枸杞，那么枸杞中大多數(shù)營養(yǎng)元素就會流失 。保溫杯推薦大家買食品級的316不銹鋼的，最次也要買304不銹鋼的 。
雖然大家都喜歡用枸杞泡水，但事實上，干嚼才是枸杞的最佳吃法 。干嚼不僅能品味到原汁原味、吃起來方便快捷外，更重要的是能更充分地吸收枸杞子中的營養(yǎng)成分，有利于其藥效發(fā)揮 。雖然泡過的枸杞?jīng)]有干嚼那么好，但是營養(yǎng)也絕不亞于泡的水！所以，泡完枸杞不要直接扔掉，泡完枸杞記得嚼一嚼 。
保溫杯里泡枸杞2 枸杞有好處，而且很多
枸杞中含有枸杞多糖以及黃酮類物質(zhì)，還包括一些維生素 。這些營養(yǎng)物質(zhì)，在抗氧化方面獨樹一幟，能夠預(yù)防皮膚過度老化，有助于延緩衰老 。除此之外，枸杞還能提高視力等 。
然而，這些好處都是理論上的 。走到大街上，隨隨便便找個人來問，就知道喝枸杞并沒有給他帶來以上的這些改變 。甚至是可以在辦公室里，問那些天天用枸杞泡水喝的同事，也會知道答案 。
人們喝枸杞水養(yǎng)生，多半是和跟風(fēng)的習(xí)慣有著關(guān)系 。凡是時尚的東西，總是要去嘗試，不嘗試就會覺得落后 。當(dāng)枸杞泡水喝成為席卷南北的風(fēng)潮時，多數(shù)人也就不自覺地被卷入進(jìn)來 。要說收獲，也確實是有的，大部分卻是心理上的作用，以及枸杞水中水分的作用，和枸杞本身沒有多大關(guān)系 。
這種風(fēng)潮也不是每個人都能跟得，遇到四種情況，勸你別著急喝
陰虛發(fā)熱 。枸杞是一種保健食材，這類食材也有著短板，并不適合所有的人群 。枸杞是一種性溫的食材，已經(jīng)有發(fā)熱跡象的人，在吃枸杞時必須要適量 。一旦吃得過多了，反而會使身體遇到的問題更加嚴(yán)重 。如果你是這樣的人，盡量要少吃 。
已經(jīng)上火的人 。凡是溫補(bǔ)類的食材，本來就容易帶來上火等表現(xiàn) 。如果已經(jīng)上火了，吃多了枸杞反而會讓火氣更重 。有些身體素質(zhì)差的人，還可能有流鼻血之類的表現(xiàn) 。即便是鐘愛枸杞，也要等到火氣降下去后再吃 。
【保溫杯里泡枸杞,枸杞真的有用嗎 保溫杯泡枸杞有什么效果】 血壓升高了 。如果測量出自己的血壓已經(jīng)偏高了，飲食上要更加注意 。這些人群其體質(zhì)可能偏熱，枸杞的食用量不注意，也可能會有多種不適出現(xiàn) 。
春夏秋三個季節(jié)要少吃 。中國人的飲食一向講究季節(jié)性，每個季節(jié)的養(yǎng)生方法不一樣，飲食也有側(cè)重 。像枸杞這樣性溫的食材，最適宜的季節(jié)也就是冬季了 。冬季天氣寒涼，需要一項溫補(bǔ)的食物，如枸杞、羊肉之類的 。而在其他季節(jié)，枸杞就不適宜用得太多了，從四、五月份開始到九、十月份，溫度相對來說較高，吃多了枸杞也容易上火 。
推薦閱讀
- 枸杞加什么泡水好 不加它營養(yǎng)都白搭
- 新保溫杯怎么清洗
- 黑枸杞有什么功效 25歲以后要多吃
- 男人喝枸杞水的禁忌
- 枸杞搭配什么泡水喝
- 正常人能天天喝菊花枸杞茶嗎
- 枸杞子泡水后要吃掉嗎 吃泡過枸杞子的好處
- 保溫杯第一次用要怎么清洗才能保溫
- 孕婦能吃枸杞嗎
- 小枸杞好還是大枸杞好,喝黑枸杞好還是紅枸杞好