草莓大福怎么做 ， 這個甜點萌炸了 ， 你還不快學(xué)起來 。
草莓大福怎么做
草莓旺季來到啦！這么美麗隨便怎樣都能上鏡的美味小可愛草莓 ， 咱們熊熊家怎能不出一道好甜點給大家呢！
請趕緊收下這一對：
粉紅兔兔草莓大福
小白雞P助草莓大福
軟糯香甜的外皮包裹著綿密柔滑的豆沙餡兒和清爽酸甜的草莓 ， 一口咬下去多重口味在嘴里釋放 ， 太適合美好的春天啦！
做這個送給萌妹子和萌寶寶最適合不過 ， 一定會讓好感度&崇拜度UPUP 。
趁著草莓還新鮮 ， 趕緊做給各位大寶寶小寶寶 。
【草莓大福怎么做 這個甜點萌炸了】
這次大福皮照例用了預(yù)拌粉（易小焙雪媚娘預(yù)拌粉） ， 大家已經(jīng)可以多次看見我使用這款預(yù)拌粉來做團子啦 ， 因為真的好用！方便！好味！
預(yù)拌粉的大好處可不僅僅只是上面那三點 ， 它有一個隱藏的最大優(yōu)勢：經(jīng)過特殊處理的粉類 ， 會讓做好的點心不容易老化 ， 不會像自己直接使用糯米粉那樣做好后不久就開始變硬變干 ， 非常非常的適合做造型點心 。 （造型已經(jīng)很麻煩啦 ， 所以不用凡事都親力親為必須用最原始的方式喔！--偷懶也是好的嘛）
Let’s start!!!
【材料】
草莓
白豆沙
雪媚娘預(yù)拌粉 200克
沸水 160克
粉色色素
紅色色素
黃色色素
食用色素筆
【做法】
1 草莓去蒂 ， 取適量白豆沙將草莓包裹起來 ， 稍微搓圓待用
用紅豆沙也可以 ， 其他月餅餡也行哦
草莓去蒂比較容易出水 ， 所以不要放置太久 ， 最好馬上就包起食用 ， 或者可以撕掉葉子保留完整這樣不會出水 ， 放的時間稍微長一點點
2 取200克雪媚娘預(yù)拌粉 ， 加入160克左右沸水揉成光滑的面團 。
3 分出1份約20克和1份約60克左右的面團 ， 然后把大面團分成2份 。
4 分別加入粉色、紅色、黃色色素揉勻 。
5 將大面團分成40克左右的小份 。
6 搓圓壓扁包入草莓豆沙餡 ， 搓成球形 。
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