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冬季適合種什么蔬菜

云知道自然知識

1、菠菜
有很多蔬菜都可以在冬天生長 ， 那么冬季可以種什么菜呢 ， 冬季可以種菠菜 ， 菠菜的耐寒能力非常強(qiáng) ， 它可以在5℃左右的環(huán)境中萌芽 ， 在-8℃左右的環(huán)境中也能夠成活 ， 對光照的要求不高 ， 從播種到采收菠菜需要45天左右的時(shí)間 。
2、雪里紅
雪里紅是冬季很常見的蔬菜 ， 種子的萌芽溫度在14℃以上 ， 定植后 ， 植株的抗寒能力會非常強(qiáng) ， 成活率非常高 ， 即使在氣溫很低的情況下 ， 雪里紅依然能夠生長旺盛 。一般在入冬之前播種 ， 來年3月左右就可以收獲了 。
3、韭菜
韭菜可以在-6℃左右的環(huán)境中生長 ， 具有很強(qiáng)的抗寒能力 ， 也是非常適合在冬天種植的蔬菜 。而且韭菜又被叫做“懶人菜” ， 在養(yǎng)殖過程中病害和蟲害較少 ， 容易打理 。不過建議種植韭菜的時(shí)候選用移栽的方式 ， 這樣它長得更快 。
4、香菜
香菜是一種一年四季都可以種植的蔬菜 ， 在種植的時(shí)候 ， 對陽光的要求不嚴(yán)格 ， 比較耐寒 ， 所以可以在冬天種植 。在種植的時(shí)候最好蓋上塑料薄膜或者把它放進(jìn)大棚里 ， 溫度不用太高 ， 低于20℃就可以了 。
5、芹菜
芹菜也是一種比較耐寒的植物 ， 對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng) ， 幼苗可以忍受-9℃左右的低溫 。在種植的時(shí)候 ， 最適宜的溫度在10℃左右 ， 不能超過23℃ ， 光照時(shí)間最好保持在每天6小時(shí)左右 。
6、蘿卜
【冬季適合種什么蔬菜】冬季人們經(jīng)常用蘿卜煲湯喝 ， 在冬天吃蘿卜對身體是大有益處的 。作為秋冬的主要蔬菜之一 ， 蘿卜能夠在3℃左右的環(huán)境中萌芽 ， 5℃左右的環(huán)境中生長良好 ， 但要注意種植時(shí)要保證充足的光照 。

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