【超市買的肥牛卷需要洗嗎 肥牛卷買回來要不要洗】 不用洗 。盒裝的肥牛卷比較薄 ， 若用水清洗容易洗爛 ， 會降低肥牛卷的口感 。在購買肥牛卷時要在正規(guī)的超市或者店鋪購買 ， 并且要觀察肥牛卷表面的顏色是否新鮮 ， 若顏色呈現暗紅色 ， 則是放置許久的肥牛卷 ， 還可以用鼻子聞一下盒子 ， 確保肥牛卷沒有異味 。
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