補(bǔ)血第四名：黑棗干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗 ， 它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間 ， 也算是補(bǔ)血食物中的佳品 ， 干棗中還含有豐富的維生素C ， 維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子 ， 讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍 。 但干棗含有豐富的膳食纖維 ， 不利消化 ， 所以每日不宜多食 ， 而且最好是煲湯、煮粥食用 。
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