很多人都在問一斤糯米出多少米酒 ， 今天就給大家講解一下一斤糯米出多少米酒 。
一斤糯米出1.5-2斤米酒 。米酒又叫甜酒 ， 酸酸甜甜的口感很受人喜歡 ， 注意蒸好的米放室內涼至溫度30-40度 ， 不要完全放涼 ， 這樣做出來的米酒才更甜香 。米酒含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖）、鈉、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素含量 。
米酒的保鮮方式：
【一斤糯米出多少米酒】米酒保鮮方法是 ， 把一個鮮雞蛋放在未煮 的米酒上 ， 兩小時后 ， 蛋殼的顏色開始變深 ， 隨著時間的延長 ， 蛋殼的顏色逐漸變深 ， 這樣 ， 米酒的保鮮時間可以延長2.5倍 。把米酒用完 后 ， 雞蛋仍然可以食用 。把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘 ， 用這種方法來延長米酒的保鮮時間 。
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