生活中，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)有兩種人，一種是每天吃得很多，但就是不長(zhǎng)肉；另一種是吃得不多，體重卻一直在長(zhǎng)，常被調(diào)侃“喝水都長(zhǎng)肉” 。是什么原因?qū)е屡质莸捏w質(zhì)差異呢？從中醫(yī)角度講，這兩類人可能都是因?yàn)?ldquo;虛” 。下面跟隨了解一下吧！
中醫(yī)認(rèn)為，氣是人的動(dòng)力，氣足就可以把體內(nèi)的脂肪垃圾給排泄掉，達(dá)到減重的效果；血不足就陰虛，陰虛就會(huì)導(dǎo)致火旺，火旺就會(huì)加快體內(nèi)脂肪垃圾的代謝，同時(shí)也會(huì)把一些營(yíng)養(yǎng)成分消耗掉 。肥胖的人普遍“好靜”，有著“能躺著不坐著，能坐著不站著，能站著不走著，能走著不跑著”的生活習(xí)慣，容易出現(xiàn)倦怠乏力、動(dòng)則汗出喘息等，這些癥狀均符合中醫(yī)氣虛證的范疇，由此可見(jiàn)肥胖的人多氣虛 。而歷代醫(yī)家都認(rèn)為肥胖之人多痰濕，例如宋代的楊仁齋就曾指出“肥人氣虛生寒，寒生濕，濕生痰……故肥人多寒濕 。”元代朱丹溪在《丹溪心法》中也提到“肥人多痰濕”的觀點(diǎn)，認(rèn)為“凡肥人沉困怠惰是濕”“凡肥人沉困怠惰是氣虛”，認(rèn)為肥胖、痰濕和氣虛密切相關(guān) 。
肥胖的人多痰濕，而痰濕又是怎么得來(lái)的呢？中醫(yī)認(rèn)為，“脾為生痰之源，肺為儲(chǔ)痰之器” 。脾主運(yùn)化，包括運(yùn)化水谷和運(yùn)化水濕兩個(gè)方面 。肥胖的人多因飲食內(nèi)傷及脾胃虛弱而導(dǎo)致痰濕內(nèi)盛；因脾胃的運(yùn)化功能失健，水谷和水濕不能得以運(yùn)化，水濕集聚，而脾又喜燥惡濕，一旦濕邪困脾，阻遏氣機(jī)，導(dǎo)致脾氣受損，則運(yùn)化更加無(wú)力，水谷、水濕不能化精微釀成了痰濕 。痰濕與脾氣虛如此惡性循環(huán)，使肥胖更加難以根治 。治病求本，所以胖人要注意健脾益氣，可以適當(dāng)吃一些補(bǔ)氣的食物，如冬瓜、薏苡仁（薏米）、赤小豆、荷葉、山楂等；也可以用黃芪泡水喝，既可補(bǔ)氣，又可以利水濕 。
痰濕體質(zhì)的人如何通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理？
飲食對(duì)脾胃的影響是最重要的，一日三餐要規(guī)律飲食，尤其注意早飯一定要吃，食物以健脾祛濕為主，比如薏仁、赤小豆、芡實(shí)、山藥、冬瓜、鯽魚、小米等 。
痰濕體質(zhì)的人平時(shí)吃飯忌"肥甘味厚"，太甜的、油膩的、咸的無(wú)利于脾的運(yùn)化 。最好多吃清淡的、好消化的、多樣化的食物 。每餐七分飽，不要暴飲暴食 。
李子 其味甘酸，酸性能收斂 ?！峨S息居飲食譜》："多食生痰 。"
石榴 味酸，《日用本草》："其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食 。"《醫(yī)林纂要》："多食生痰 。
柿子 《本草經(jīng)疏》云："肺經(jīng)無(wú)火，因客風(fēng)寒作嗽者忌之 。"《隨息居飲食譜》："凡中氣虛寒，痰濕內(nèi)盛，皆忌之 。"
大棗 性溫味甘，能補(bǔ)氣養(yǎng)血，但易助痰濕，斂外邪，故風(fēng)熱感冒者忌食之 ?！峨S息居飲食譜》："凡溫?zé)?、暑濕諸病前后，……并忌之 。"《本草經(jīng)疏》："患痰熱者不宜食 。"
柚子 痰濕體質(zhì)多體虛怕寒食，而柚子性寒，雖然有化痰之功，但氣虛體弱之人不適宜吃 。
枇杷 性涼味甘酸，隨息居飲食譜》："多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之 。"痰濕體質(zhì)者不宜吃 。
甲魚 痰濕體質(zhì)者多氣虛、脾虛，甲魚不適宜吃 。《本草從新》："脾虛者大忌 。"《隨息居飲食譜》："孕婦及中虛，寒濕內(nèi)盛，時(shí)邪未凈者，切忌之 。"
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