油甘又叫做油甘子，牛甘子等，是一種藥食兩用的水果，被聯(lián)合國衛(wèi)生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一 。它的應(yīng)用前景十分的廣泛，用于各種領(lǐng)域 。本期的汕頭文化，為你解析 。
近年來，油甘中的新品種“甜油甘”推出后大受歡迎，更顛覆了市場上油甘的價(jià)格，原來每市斤幾元錢的草根油甘，變身為每市斤幾十甚至近百元的貴族油甘 。
1、嚴(yán)選種植環(huán)境
【潮汕特產(chǎn)油甘 秒殺所有進(jìn)口水果】崩坎甜油甘種植在普寧云落崩坎村，村里農(nóng)業(yè)多，工業(yè)少，空氣清新怡人，水源澄清無污染 。在這樣的環(huán)境下種植出來的甜油甘，原生態(tài)，品質(zhì)佳，營養(yǎng)價(jià)值更高 。
2、新鮮采摘
崩坎甜油甘堅(jiān)持自然養(yǎng)殖，不使用化學(xué)肥料和殺蟲劑 。農(nóng)歷七月，正是油甘豐收的季節(jié) 。崩坎甜油甘種植農(nóng)場開始了每日的采摘工作 。熟透了的甜油甘新鮮采摘后經(jīng)過篩選包裝，即可面市銷售 。
3、營養(yǎng)價(jià)值高
甜油甘具有果大、酥脆、纖維少的特點(diǎn) 。并且含有硒、鈣、磷、鐵等多種微量元素，維生素C含量達(dá)到365mg/100g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大家熟知的維生素C含量豐富的蘋果、柑橘等 。此外，油甘果還含有17種氨基酸，包括人體所需的8種氨基酸 。
4、油甘具有消食健胃、生津止咳的功效用于血熱血瘀、消化不良腹脹、咳嗽、喉痛、口干等癥狀 。
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