綠豆是一種比較難煮爛的豆類，因此煮之前一般會(huì)用水浸泡3-8小時(shí)，那么綠豆沒(méi)泡高壓鍋煮多久？綠豆湯里面可以放什么東西好？
綠豆沒(méi)泡高壓鍋煮多久 1 沒(méi)泡水的綠豆，用高壓鍋煮，等上汽之后煮15-20分鐘即可 。
綠豆的質(zhì)地比較硬實(shí)，如果不泡水直接煮，用普通鐵鍋需要在水開(kāi)后煮45分鐘左右才能將綠豆煮爛，但是由于高壓鍋可以利用鍋內(nèi)的高壓來(lái)升高溫度，令食物更快變熟，所以用高壓鍋煮沒(méi)泡水的綠豆，只需要在上汽之后煮15-20分鐘即可煮的爛熟 。
綠豆沒(méi)泡怎么才能煮爛 2 1.炒之后再煮 如果沒(méi)時(shí)間泡綠豆，可以將綠豆放入干燥的鐵鍋中，小火炒10分鐘，這樣里面的淀粉就差不多半熟了，再煮的時(shí)候就很容易煮爛了 。
2.煮久一些 綠豆沒(méi)泡，就比較難煮爛，如果想要煮爛，就只能煮久一些了 。
綠豆湯里面可以放什么東西好 3 綠豆湯性涼，味甘，有清熱解毒、利尿消腫、消暑除煩的功效，富含淀粉，喝起來(lái)味道也比較甘甜，一般可以加入一些功效相近食材或者藥材一起煮，比如說(shuō)百合、蓮子、甘草等 。
1.百合：百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋陰潤(rùn)肺、清心安神的功效，和綠豆一起煮湯喝會(huì)增加清熱、潤(rùn)肺的功效 。
2.蓮子：蓮子本身有很好的清熱去火效果，適合和綠豆一起煮粥喝，去火效果會(huì)更好 。
3.甘草：甘草性平，味甘，有清熱解毒、入肺止咳的功效，在煮綠豆湯的時(shí)候，加入甘草，清熱去火的效果會(huì)更好 。
綠豆湯加枸杞會(huì)相克嗎 4 不會(huì)相克 。
枸杞性平，味甘，有滋陰補(bǔ)腎、益精明目的功效，與綠豆湯的清熱解毒、利尿消腫功效并不相克，二者是可以一起煮的，而且有一道夏季飲品就叫枸杞綠豆湯 。
【綠豆沒(méi)泡高壓鍋煮多久,綠豆湯里面可以放什么東西好】 但是由于綠豆比較難煮爛，而枸杞不宜煮太久，一般建議在綠豆煮得差不多的時(shí)候再下枸杞子 。
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