第2步促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育 。
鵝蛋中含有大量的卵磷脂，其對(duì)促進(jìn)大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育起著重大的作用，特別是對(duì)小孩子 。所以孕婦吃鵝蛋可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力 。
第3步健身御寒 。
【一個(gè)鵝蛋的熱量是多少千卡路里 鵝蛋的蛋白熱量】孕婦特別適合在冬天吃鵝蛋，鵝蛋可以補(bǔ)氣，可以幫助身體抵御寒冷 。所以假如要問“孕婦可以吃鵝蛋嗎”，建議你在冬季吃鵝蛋最好！
第4步增強(qiáng)記憶力 。
記憶力差：鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對(duì)增強(qiáng)記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動(dòng)物血、酒、綠豆 。
鵝蛋蛋白質(zhì)高還是雞蛋蛋白質(zhì)高鵝蛋的蛋白質(zhì)含量比雞蛋略高 。每100克鵝蛋所含有的蛋白質(zhì)的量大約為14克，而每100克雞蛋中含有蛋白質(zhì)的量為12克左右，所以鵝蛋的蛋白質(zhì)含量稍微高于雞蛋的蛋白質(zhì)含量 。
鵝蛋蛋白質(zhì)高，還是雞蛋蛋白質(zhì)高
每100克鵝蛋的熱量為196大卡左右、含鐵量為4毫克，而每100克雞蛋的熱量大約為144大卡、含鐵量為2毫克，所以鵝蛋的綜合成分比雞蛋略高一點(diǎn)，不過相差不大 。
鵝蛋的個(gè)頭比雞蛋大，成橢圓形，每顆鵝蛋大約重225至280克左右，差不多相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的4至5倍大，脂肪含量也高于雞蛋，口感粗糙，味道較油，草腥味比較重 。
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