清明節(jié)，是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一 。每到這個季節(jié)，人們往往會掃墓祭祀祖先、為逝去的父母親人緬懷，有傳承之意 。有人還會為了抒發(fā)對逝去之人的想念，以哭的方式釋放，但為了身體健康考慮不要悲傷過度，尤其是對于血壓高、有心腦血管疾病的老人 。下面和一起來了解一下吧 。
清明節(jié)飲食
宜清淡
飲食是調節(jié)身體，適應季節(jié)變化的重要措施之一 。在清明時期，飲食要清淡，應定時定量，限鹽，補鉀，以清補為主，多吃蔬菜、水果，以防上火 ?？啥喑孕┤岣勿B(yǎng)肺的食品，如薺菜益肝和中；菠菜利五臟、通血脈；山藥健脾益肺 。
忌發(fā)物
此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復發(fā)之時，如關節(jié)炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物，所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上是指動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等，可適當吃些涼性食物，因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理 。
清明節(jié)的情志
心情要舒暢
心情的變化也是會直接影響自己的健康的，生活中就要注意自己的健康生活，要保持心情舒暢，選擇動作柔和，動中有靜的鍛煉方式；避免參加帶有競賽性的活動，以免情緒激動，以防引發(fā)心腦血管疾病 。
悲傷要有度
祭奠先人就是我們在清明當天首要的事情，通過祭祖和掃墓活動來緬懷先人，寄托哀思 。此時許多人難免睹物思人，悲痛萬分 。不過，悲傷過度對身體健康的影響是很嚴重的，尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒，以防舊病復發(fā)，再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑郁，誘發(fā)精神疾病 。因此，清明前后人們不要過于悲傷，要保持穩(wěn)定的情緒和舒暢的心情 。
清明最適合不過的養(yǎng)生茶飲——菊花茶
菊花花語中含有“懷念”的意思，菊花可以用來表達對某人的懷念，所以清明時節(jié)獻上菊花……清明時節(jié)，天氣溫暖、陽氣生發(fā)，肝氣旺盛，如果肝氣過旺、肝陽上亢，此時可選擇具有疏散風熱、清肝明目功效的菊花茶飲用，不但可以養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈，還可借此將一個冬季積存在體內的寒邪散發(fā) 。常喝菊花茶還能擴張動脈和增加冠脈流量，降低血壓等功效 。
菊花那么多種，我們該喝哪一種才對呢？
貢菊：清肝明目、醒腦的效果最好，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效；
白菊：疏散風熱的效果最強，可降火，對肝火上亢、頭昏腦脹等有緩解作用；
杭菊：清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛者時可選用；
野菊：清熱解毒、消腫的作用最強，對緩解上火導致的口腔潰瘍、牙痛、口臭都有效 。
但是要注意一點，有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能會使人體發(fā)寒，并使人體的免疫力下降，所以喝菊花茶應適量，不宜多飲 。
清明時節(jié)的膳食
家常公雞
[配料]嫩公雞250克，芹菜75克，冬筍10克，辣椒20克，瘦肉湯30克，姜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、食鹽、淀粉、味精、植物油各適量 。
[做法]雞肉切成小塊，用有水焯后撈出備用；芹菜切斷，冬筍切細條，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兌成濕粉，取一半和醬油、料酒、醋、鹽放入同一碗內拌勻；另一半濕淀粉和白糖、味精、高湯、調和成粉芡備用 。
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