在高溫的天氣,傍晚的時候,一定要等到菌袋溫度降下來后,再進(jìn)行澆水,溫度高的情況下,建議晚間8點(diǎn)鐘開始澆水,早晨3-4點(diǎn)鐘澆水 。
黑木耳木霉病的癥狀及防治方法有哪些(1)癥狀木霉也叫綠霉,大多發(fā)生在通風(fēng)不良、濕度偏高的培養(yǎng)房,一旦培養(yǎng)袋或瓶內(nèi)染上此菌,3~5天即可污染全袋(瓶) 。菌袋、菌種瓶、段木接種孔周圍及子實(shí)體受綠霉感染后,它侵染料內(nèi),與黑木耳菌絲爭奪營養(yǎng)和水分,抑制和阻礙黑木耳菌絲的正常生長發(fā)育,使菌袋不能出耳或少出耳,尤其是在棉籽殼培養(yǎng)料上蔓延迅速,如若防治不及時最終會大面積爆發(fā) 。
初期在培養(yǎng)料、段木或子實(shí)體上長白色纖細(xì)的菌絲,幾天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落變?yōu)榫G色、粉狀、無固定形狀 。包括綠色木霉菌、康氏木霉菌、木素木霉菌 。綠色木霉菌廣泛存在于自然界的各種有機(jī)物質(zhì)上和土壤中,空氣中也到處漂浮有綠色木霉病菌的分生孢子,代料栽培黑木耳,各種機(jī)會都有可能將孢子帶入木屑、麩皮、玉米芯等培養(yǎng)料和生長勢弱的子實(shí)體上形成菌落,采耳后的耳根很容易受綠霉菌的感染 。該菌適宜于高溫、高濕和培養(yǎng)料偏酸性的條件下發(fā)生,發(fā)生的最適溫度為25℃,濕度為95%左右,酸堿度為pH3.5~6.0 。主要靠分生孢子借空氣傳播,與該菌生物學(xué)特性相近的有青霉、毛霉、鏈孢霉等 。(2)防治方法①栽培原料要新鮮不受潮、霉?fàn)€變質(zhì),拌料時濕度、水分適中,適當(dāng)調(diào)高pH,發(fā)酵或滅菌要徹底 。②加強(qiáng)后期管理,保持培養(yǎng)室內(nèi)低溫、低二氧化碳,增大空氣循環(huán) 。③發(fā)生少量污染或料面感染時,可用生石灰、多菌靈或代森鋅溶液涂抹或噴灑染菌部位,如若向深處污染,就用注射器將上述藥液注入其中控制發(fā)展 。也可將染菌料一并鏟除后再注入3%碳酸和2%甲醛混合液 。如果沒有藥液也可注入pH 12的石灰澄清水于染菌部位 。這樣能起到抑制、防治雜菌的效果 。對危害嚴(yán)重的袋或瓶,應(yīng)及時揀出進(jìn)行消毒處理后燒毀或深埋 。
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