黑木耳夕陽病防治方法這里所說的黑木耳“夕陽病”，其癥狀就是木耳菌袋擺放菌地后，慢慢的菌袋就出現(xiàn)了青綠色的感染 。因為大部分菌袋都是在菌袋的西面或西南面，幾乎都在菌袋的一個方向（西面或西南面）發(fā)生感染，所以東北三省的耳農(nóng)俗稱為黑
木耳“夕陽病” 。
【黑木耳的病蟲害及其防治方法】夕陽病初期是白色的菌絲，和木耳菌絲交織在一起難以分辨，慢慢的出現(xiàn)青綠色甚至帶有白邊的孢子，我們稱它為青霉 。出耳時逢到了高溫（30℃以上）或者強降雨時極易造成這種病害的發(fā)生 。簡單的說，就是天氣非常熱時，突然遇到強降雨，高溫時遇到雨水，溫差刺激產(chǎn)生的，因為上午陽光照在東面，下午陽光照在西面，菌袋西半邊的菌袋比東半邊的菌袋袋溫要高、要熱，所以溫差刺激后就容易產(chǎn)生夕陽病，還有就是耳農(nóng)下午澆木耳水時，5-6點鐘在氣溫還特別熱的情況下，就是袋溫還沒有降下來時就去噴水了，也容易產(chǎn)生夕陽病 。（因為菌袋經(jīng)過高溫暴曬后袋內(nèi)的溫度很高，突然的強降雨或者人為的大量噴灑涼水造成菌絲受到損傷出現(xiàn)菌絲部分死亡而感染） 。由于袋內(nèi)培養(yǎng)料—木屑的收縮，致使菌袋和培養(yǎng)料之間出現(xiàn)了空隙，遇到強降雨或大量澆水時，袋內(nèi)就會大量積水 。
黑木耳夕陽病主要發(fā)生在高溫季節(jié)，菌棒在每天中午12-14點時，溫度最高，陽光直射，由于溫度過高、袋內(nèi)濕度太大而導致菌棒內(nèi)向陽面的菌絲嚴重死亡，一至二天左右，由于菌棒內(nèi)部的濕度大，外界的溫度高，綠霉、細菌等雜菌開始感染，最終導致爛棒 。這種情況下出耳，極易出現(xiàn)流耳爛耳現(xiàn)象 。
這些雜菌孢子在高溫的環(huán)境下，一到兩天內(nèi)就會萌發(fā)成菌絲，初期菌絲為白色，和木耳菌絲交織在一起我們難以分辨，但其繁殖特別迅速，很快長出許多孢子，形成一片青綠色，青霉的菌絲覆蓋了料面以后，隔絕了空氣，同時青霉所分泌的毒素能殺死黑木耳菌絲，造成菌袋由外至內(nèi)發(fā)生青綠色的病變，直至袋內(nèi)菌絲全部死亡 。近年來，該雜菌不斷的發(fā)生，是地栽黑木耳病蟲害中的一大頑癥 。所造成的損失也特別嚴重 。
防治措施：
1：夕陽病重在預防 。在制作菌袋拌料的時候，可以在培養(yǎng)料中添加“滅菌劑，可以最大限度的抑制雜菌的發(fā)生，讓菌絲健壯生長 。制菌時的含水量一定要控制得當，黑木耳棒含水量55%-60%左右為宜，要根據(jù)培養(yǎng)料原料的粗細來進行微調(diào)：培養(yǎng)料粗時，含水量可以適當調(diào)高點，培養(yǎng)料細時，含水量就要適當調(diào)低點 。
2：木耳菌袋下地之前，先用菌地三絕進行消殺處理（菌地三絕殺蟲卵、除雜菌、抑制青苔） 。噴沃葉葉面肥，再覆蓋農(nóng)膜 。菌袋下地擺放時，要行列整齊、規(guī)則，便于通風 。
木耳菌袋下地的時候要盡量做到適時進地，及時進行催芽，在高溫來臨之前盡量能夠摘取一批木耳 ，這樣黑木耳質(zhì)量好，不得病，產(chǎn)量高 。
3：菌袋出耳期出現(xiàn)夕陽病后，用刀片將得病面的菌袋劃開剝掉，以利于菌棒內(nèi)部通風、降溫、降濕 。需要注意的是要將菌袋一劃到底，嚴防袋內(nèi)積水，讓袋內(nèi)多余的水分流出 。然后來抑制雜菌的蔓延 。間隔一天后，能夠盡快修復菌絲，增強菌絲活力，抑制雜菌蔓延，讓菌絲健康生長，吃掉青霉，正常出耳 。
4：遇到天氣異常炎熱時，可以在中午12點左右，每隔一小時左右往菌袋上淋幾分鐘水，不能把水澆大，不能讓木耳膨大，或者讓水吸足 。每次淋幾分鐘，目的就是讓菌袋降溫，避免高溫將菌絲燒死 。少澆水，勤澆水，使菌袋一直處于稍低溫狀態(tài) 。保持噴水量與蒸發(fā)量的平衡 。
推薦閱讀
- 奮斗的句子
- 白屈菜有哪些作用和功效 白屈菜的藥用價值
- 感動中國頒獎詞
- 如何懶柿子視頻 懶柿子的制作方法竅門
- 杜比音效是什么意思
- 檸檬酵素的功效與作用適合人群 檸檬酵素的功效與作用
- 清香木有什么作用與功效 清香木的功效與作用
- 紫芽白茶怎么泡 月光美人茶的泡法
- 怎么回復微信上刪掉的聊天內(nèi)容
- 揉揉小肚子有意想不到的好處哦！