吃獼猴桃有什么好處有哪些？
獼猴桃 ， 性味甘酸而寒 ， 有解熱、止渴、健胃的功效 ， 可消渴、治療煩熱、黃疸、嘔吐、腹瀉、關(guān)節(jié)痛等疾病 ， 而且還有抗衰老作用 。我最愛吃的就是秦嶺鮮都獼猴桃 ， 天貓有售吃獼猴桃有什么好處?
早在公元前的《詩經(jīng)》中就有了獼猴桃的記載 ， 李時珍在《本草剛目》中描繪獼猴桃的形、色時說：“其形如梨 ， 其色如桃 ， 而獼猴喜食 ， 故有諸名 。”唐慎徵在《證類本草》上說：味甘酸 ， 生山谷 ， 藤生著樹 ， 葉圓有毛 ， 其果形似鴨鵝卵大 ， 其皮褐色 ， 經(jīng)霜始甘美可食 ?！边@種酸中泛甜 ， 芳香怡人 ， 營養(yǎng)豐富的果實(shí) ， 竟沉睡了幾千年 ， 人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史 ， 長期以來一直是猴子的“仙果”美食 。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20% ， 含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸 ， 含有豐富的礦物質(zhì) ， 每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克 ， 鐵1.2毫克 ， 還含有胡蘿卜素和多種維生素 ， 其中維生素C的含量達(dá)100毫克（每百克果肉中）以上 ， 有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5??10倍 ， 蘋果等水果的15??30倍 ， 因而在世界上被譽(yù)為“水果之王” 。
由于獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富 ， 含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì) ， 因此 ， 對保持人體健康,防病治病具有重要的作用 。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松；抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積 ， 從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等 。在抗癌方面 ， 具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對組織的誘變作用 。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質(zhì) ， 還可以減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng) 。多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老 。
前 ， 世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中 ， 獼猴桃最為豐富全面 。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高 ， 獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首 。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn) ， 同時 ， 獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良 ， 獼猴桃脂肪含量低且無明固醇 。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分 ， 大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分 ， 但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸 ， 8%DV銅 ， 8%泛酸 ， 6%DV鈣和鮮 ， 4%DV鐵和維生素B6 ， 2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì) 。
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生；獼猴桃果實(shí)中含有精氨酸 ， 心臟病學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素 ， 是獼猴桃中發(fā)同的一種重要的植化成分 ， 與防治前列腺癌和肺癌有關(guān)；獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一 。
獼猴桃 ， 性味甘酸而寒 ， 有解熱、止渴、健胃的功效 ， 可消渴、治療煩熱、黃疸、嘔吐、腹瀉、關(guān)節(jié)痛等疾病 ， 而且還有抗衰老作用 。
唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風(fēng)、長年白發(fā)”等 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析 ， 獼猴桃果實(shí)富含氨基酸 ， 有蛋白酶12種及維生素B1、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鎂等多種成分 ， 其維生素C含量是等量柑橘的五至六倍 。近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺合成的活性成分 ， 阻斷率達(dá)98％ ， 有抑制癌細(xì)胞的作用 。所以 ， 獼猴桃是滋補(bǔ)強(qiáng)身的上等果品 。此外 ， 其枝葉、根、藤都是很好的中藥材 。
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