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內(nèi)蒙古十大特產(chǎn) 扎蘭屯黑木耳

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【內(nèi)蒙古十大特產(chǎn) 扎蘭屯黑木耳】黑木耳營養(yǎng)極其豐富，是我國傳統(tǒng)保健品之一 。當(dāng)我們上火身體不舒服去看醫(yī)生，醫(yī)生總是會交代我們平常要多吃黑木耳，那是因為黑木耳具有滋補、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用 。內(nèi)蒙古特產(chǎn)扎蘭屯黑木耳非常也名，接下來城市文化一起來了解看看 。
簡介
扎蘭屯黑木耳生產(chǎn)歷史悠久，從康熙28年(1689年)就是當(dāng)?shù)卣写F賓不可缺少的佳肴，被稱為“葷中之素” 。扎蘭屯黑木耳采用多年生長的柞木段或柞木鋸沫，用人工栽培方法進行生產(chǎn) 。外在感官特征表現(xiàn)在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態(tài)宛如蓮花，并含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養(yǎng)元素 。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心金發(fā)中副主任稱贊扎蘭屯黑木耳為木耳中極品，具有藥用和保健之功效 。扎蘭屯黑木耳系農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品 。
品質(zhì)特性
扎蘭屯黑木耳采用多年生長的柞木段或柞木鋸末，用人工栽培方法進行生產(chǎn) 。外在感官特征表現(xiàn)在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態(tài)宛如蓮花，并含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養(yǎng)元素 。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心金發(fā)中副主任稱贊扎蘭屯黑木耳為木耳中極品，具有藥用和保健之功效 。扎蘭屯黑木耳系農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品 。
產(chǎn)地環(huán)境
扎蘭屯市是隸屬于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市的一個縣級市，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東部、呼倫貝爾市南端的大興安嶺東麓，東鄰阿榮旗，南接黑龍江省的甘南、龍江二縣和興安盟的扎賚特旗，西連興安盟的阿爾山市和呼倫貝爾市的鄂溫克族自治旗，北攜牙克石市，全市行政區(qū)域總面積16926.3平方公里 。
扎蘭屯市自然資源豐富 。地貌以山地、丘陵為主，大體上構(gòu)成“七林二草一分田”的格局 。屬于中溫帶大陸性半濕潤氣候區(qū)，四季分明，年平均氣溫2.4℃，年均降水量480.3毫米，無霜期年均123天 。境內(nèi)森林面積118.71萬公頃，森林覆被率70.04%，森林活立木蓄積量6052萬立方米 。天然草場面積506萬畝，耕地面積329萬畝 。境內(nèi)主要河流47條，形成綽爾河、濟沁河、雅魯河、音河四大水系，市域水資源總量約為25億立方米 。背倚大興安嶺原始森林，無大型工業(yè)污染源，屬于一片天然綠色凈土 。

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