1、孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營養(yǎng)高，易消化吸收的食物 。蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，約占人體干重的40%左右 。胎兒發(fā)育，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)，所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋，瘦肉，魚，豆制品等;糖主要用于供給能量，孕婦代謝增強(qiáng)，能量消耗大 。
2、因此，大米，白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對(duì)脂肪消耗量并不多，不要吃過多脂肪，防止肥胖，增加負(fù)擔(dān);平時(shí)要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜，白菜等長纖維菜類，有助于防止便秘 。
【孕婦禁忌食物一覽表】3、胎兒的骨骼，神經(jīng)，造血器官發(fā)育需要大量鐵，磷，鈣和各種維生素，所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì) 。除了飲食中多吃動(dòng)物肝，豆類，菠菜，貝殼類水產(chǎn)品和牛奶外，可適當(dāng)服些鐵劑，鈣片和維生素A，B，C，D等，以防治貧血和缺鈣 。
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