綠豆浸泡在水中12小時(shí)去皮 。綠豆去皮后放入高壓鍋中，隔水蒸20分鐘 ， 取出后壓爛、過(guò)篩成綠豆泥 。綠豆泥中加入黃油、白糖后放入鍋中小火不停翻炒，炒至綠豆泥抱團(tuán)，關(guān)火取出 。再將糯米粉放入鍋中干炒至微黃 ， 撒入模具中 ， 摁壓綠豆泥即可 。
綠豆糕的做法家常做法【綠豆糕的做法家常做法】
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