適合準(zhǔn)媽媽?xiě)言衅诘臓I(yíng)養(yǎng)食物有哪些？
【適合準(zhǔn)媽媽?xiě)言衅诘臓I(yíng)養(yǎng)食物有哪些？】1、蛋白質(zhì)：主要來(lái)源于動(dòng)物蛋白和植物蛋白兩種 ， 孕婦營(yíng)養(yǎng)每日需要量75—108克 。動(dòng)物蛋白以魚(yú)、瘦肉、家禽和蛋奶類(lèi)為主 ， 這些食物除含有蛋白質(zhì)外 ， 還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、飽和脂肪 。植物蛋白有豆類(lèi)、米、麥與堅(jiān)果和種子等 。這些食物是孕婦的理想食物 ， 但應(yīng)注意搭配合理 ， 如每天吃肉可以不喝奶 ， 也可以每天吃2—3個(gè)雞蛋或喝奶200一250毫升 ， 如果其它食物中含有豐富的植物性蛋白質(zhì) ， 也就不必天天食用動(dòng)物蛋白質(zhì) 。總之 ， 要使動(dòng)植物蛋白搭配合理 。
2、主食：應(yīng)多樣化 ， 以谷麥類(lèi)為主 ， 每日需要量在400 。450克 ， 粗細(xì)糧、米、面、豆適當(dāng)搭配 。我國(guó)民間流傳雜合面的飲食習(xí)慣 ， 有利于補(bǔ)充身體缺乏的多種必須氨基酸 ， 而現(xiàn)代化的去殼精制加工則造成大量營(yíng)養(yǎng)丟失 ， 故孕婦應(yīng)注意多吃些粗加工的食物 。
3、維生素與礦物質(zhì)：孕婦對(duì)維生素與礦物質(zhì)的需求也較大 ， 一般大量存在于新鮮蔬菜、水果、動(dòng)物蛋白、魚(yú)肝油、海藻類(lèi)及海產(chǎn)品等食物中 ， 如果孕婦不偏食 ， 一般不會(huì)缺乏維生素和礦物質(zhì) ， 但應(yīng)注意制作方法 。如水果不去皮 ， 蔬菜先洗后切 ， 并注意烹調(diào)時(shí)盡量不用煮或炸的方法 ， 少許油翻炒后略加蓋微燒后食用 ， 可以減少營(yíng)養(yǎng)丟失 。如確因種種原因造成維生素和礦物質(zhì)缺乏者 ， 不妨增加飲食的同時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充一些合成劑 。但不要過(guò)量 ， 以免造成不必要的危害 。
4、脂肪：孕婦每日需要量為60克左右 ， 主要來(lái)源于動(dòng)植物 。動(dòng)物脂肪來(lái)源于肥肉與動(dòng)物油 ， 植物脂肪來(lái)源于豆油、菜油、花生油及芝麻與核桃等 。
懷孕4個(gè)月妊娠貧血的危害
由于胎兒生長(zhǎng)需鐵量大 ， 故妊娠后半期約有1/4上班族孕婦可因鐵攝入量不足而有缺鐵性貧血 。孕期另一種易出現(xiàn)的貧血是葉酸缺乏引起的巨幼紅細(xì)胞性貧血 。另外 ， 還有少見(jiàn)的再生障礙性貧血 。
妊娠合并貧血 ， 多為缺鐵性貧血和營(yíng)養(yǎng)不良性貧血 ， 其他種類(lèi)比較少見(jiàn) 。引起貧血的原因有失血性貧血 ， 如痔瘡和消化道潰瘍反復(fù)出血；也可能是營(yíng)養(yǎng)不良、攝入的營(yíng)養(yǎng)要素不足與吸收不良 。貧血又可引起一些妊娠并發(fā)癥 ， 如妊娠高血壓綜合征在貧血者中發(fā)病率增高 。重度貧血可致貧血性心臟病 ， 某些情況下可發(fā)生心衰 。
貧血對(duì)失血的耐力下降 ， 產(chǎn)后失血時(shí)容易發(fā)生休克 ， 貧血者的抗病能力降低 ， 會(huì)造成產(chǎn)褥感染 。貧血對(duì)胎兒的影響是有可能導(dǎo)致宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩 。
孕期貧血嚴(yán)重會(huì)使胎兒發(fā)育遲緩 ， 甚至早產(chǎn)或死胎 ， 亦容易發(fā)生胎兒或新生兒缺氧、窒息；對(duì)母親則引起孕期、產(chǎn)時(shí)或產(chǎn)后并發(fā)癥的機(jī)會(huì)增多 ， 嚴(yán)重貧血的上班族孕婦常有心肌缺氧 ， 以致引起貧血性心臟玻
預(yù)防孕婦缺鐵性貧血 ， 應(yīng)注意從飲食中補(bǔ)充鐵 。
黑木耳、紅棗、紅豆 。黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì) ， 孕婦常食用 ， 不僅起到防治缺鐵性貧血 ， 還有滋補(bǔ)強(qiáng)力的功效 。
動(dòng)物內(nèi)臟 。動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉 ， 如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等 ， 不僅含鐵量高 ， 而且維生素的含量也很豐富 。
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