如保管不當(dāng)極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質(zhì)，一般在保管過(guò)程中，當(dāng)麻袋內(nèi)溫度超過(guò)20℃時(shí)，應(yīng)立即采取倒垛、串袋通風(fēng)等降溫措施 。
生長(zhǎng)環(huán)境
見(jiàn)于平地至海拔2800米山地，均見(jiàn)栽培 。
除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外廣布南北各地，在廣東止于廣州近郊，在廣西止于平果縣，在云南東南部則越過(guò)河口向南至越南沙壩地區(qū) 。
我國(guó)板栗產(chǎn)區(qū)，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產(chǎn)區(qū)有河北、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū) 。
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