奶油吃多了雖然容易發(fā)胖 ， 但卻是吃早餐和烘焙時(shí)不可或缺的重要角色 。
平常大家都把奶油儲存在冰箱里 ， 所以要用的時(shí)候常得把奶油放在室溫下等它自己慢慢軟化 ， 如果一大早烤了吐司急著要上班 ， 哪有那么多時(shí)間慢慢等呢？
想要快速化凍 ， 有些人會選擇把奶油放進(jìn)微波爐加熱 ， 那你知道大廚師們都是如何快速解凍奶油的嗎？今天就讓生活妙招網(wǎng)小編來告訴你吧！
首先 ， 把奶油放進(jìn)夾鏈袋里！
接著拿出任何可以敲打的東西 ， 比如：搟面杖 。使勁的敲著奶油 ， 只需要幾秒鐘 ， 奶油就軟化可以使用啦！
是不是很簡單呢？可我怎么沒想到呢？
這個(gè)方法看似簡單又有些暴力和無厘頭 ， 可是對于需要馬上使用奶油的烘焙師來說 ， 可是相當(dāng)方便的方法喔！
最后提醒大家 ， 奶油中含有大量脂肪 ， 不可過量食用哦！
【讓凍硬的奶油，快速軟化法！】
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