剝開的石榴可以放多久剝開的石榴可以放1~2天 。石榴剝開后沒過多久就會變色，雖然仍可以食用，但是這意味著石榴已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，特別是在溫度較高條件下，還會滋生細(xì)菌，可能一天不到石榴就會壞掉 。而如果是放在冰箱冷藏室保存，保存時間會長一些，但是也不宜超過兩天 。
石榴，富含維生素C及B族維生素，口感多汁、味甜，深受廣大群眾的喜愛 。石榴的功效有美容、抗菌、預(yù)防心腦血管等疾病，其效果比紅葡萄酒好 。石榴還有健胃提神、增強(qiáng)食欲和解酒的作用 。
街上各種水果成為了誘人的風(fēng)景，對于愛吃的人來說簡直是無法說不的誘惑 。尤其在水果中石榴是十分惹人青睞的，不僅口感好，還對身體有一定的好處 。相信大家也有聽說過石榴的功效與作用，正確的使用與適量吃，真的會有意想不到的效果 。
作用
1、石榴汁多，味甜，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，有助于消化，抗胃潰瘍、軟化血管、降低膽固醇等多種功能 。
2、石榴中所含的氨基酸豐富，吃了有利人體健康，石榴還有可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效 。
功效
美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份-紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸 。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤 。
廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳 。
石榴剝好后隔夜可以吃嗎可以吃，不過可能會引起腹瀉，但是放到冰箱里的話應(yīng)該就沒問題了 。
放在外面與氧氣接觸后水果表層會發(fā)生氧化，最常見的現(xiàn)象就是吃一口的蘋果放在那不動，一會表面就會變黃，就是因?yàn)樘O果內(nèi)的鐵與氧氣接觸生成了氧化鐵 。
剝好的石榴保存方法
1、將剝好的石榴粒放入碗中用保鮮膜封好，放入冰箱內(nèi)冷藏 。
2、在剝好的石榴上撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，涂抹均勻，用保鮮膜密封好即可 。
3、將剝好的石榴直接榨汁，然后冷藏 。
一般剝開的石榴建議盡快食用,如果暫時無法短時間內(nèi)吃完的話,可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進(jìn)行保存 。
擴(kuò)展資料
石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉 。
花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù) 。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月 。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì) 。
性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效 。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍 。
中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入 。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種 。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國石榴之鄉(xiāng)，“懷遠(yuǎn)石榴”為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。
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