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到目前為止，你可能已經(jīng)嘗試過時髦的低碳水化合物、高脂肪的生酮飲食，或者你認(rèn)識一個這樣做的人。即使是像考特尼·卡戴珊、哈莉·貝瑞和瓦內(nèi)薩·哈金斯這樣的名人都公開談?wù)摫硎疽m應(yīng)酮癥的生活方式。下面和一起來了解一下。
飲食計劃的要點？“攝入這么少的碳水化合物會使你的身體進入酮癥——一種燃燒脂肪以獲取能量的狀態(tài)，而不是碳水化合物或糖，”BethWarren解釋道，她是BethWarrenNutrition的創(chuàng)始人，也是《猶太女孩的秘密：21天的減肥營養(yǎng)計劃》一書的作者(即使你不是猶太人) 。為了保持酮癥，你只從碳水化合物中消耗5%到10%的熱量，這對大多數(shù)粉絲來說，就是每天的攝入量要少于20克，而且要吃適量的蛋白質(zhì)和高脂肪。
沃倫說，用水果來減輕吃肉、奶酪和奶油的重量，這聽起來是個好主意，“水果的碳水化合物含量非常高。”以一個中等大小的蘋果為例，它只有20到25克碳水化合物，也就是一整天的碳水化合物攝入量。
沃倫說：“這就是說，有些水果可以更容易地落在每天分配的碳水化合物量內(nèi) 。”下面，就為大家介紹九個可以加入生酮飲食的水果。
鱷梨
鱷梨基本上是一個生酮飲食的超級巨星，它們不僅富含健康的單不飽和脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維，而且碳水化合物含量低(如超低) 。
牛油果的食用量引起了激烈的爭論。有些人說1/4,有些人說1/2,”專門從事酮類飲食的莎拉·賈丁說。根據(jù)加州鱷梨委員會的數(shù)據(jù)，一份中等大小的水果，它的碳水化合物凈重不到1克。
【嘗試高脂肪的生酮飲食在生酮飲食上吃的9種水果】凈碳水化合物克數(shù)是總碳水化合物減去纖維克數(shù) 。一個完整的鱷梨只有2凈克碳水化合物，”沃倫說。所以，雖然一份完整的鱷梨每份可能含有大量的卡路里，但它是可以吃的。

黑莓
酮癥腹瀉(和便秘)是一個真實的現(xiàn)象，雖然有一些可能的罪魁禍?zhǔn)?，沒有足夠的纖維是其中之一。賈丁說，這就是為什么吃富含纖維的植物性食物，如黑莓，很重要。一杯黑莓含有將近8克的纖維，這大約是建議的每日總量的三分之一。
一杯黑莓含有6克凈碳水化合物，這符合日常飲食。但我通常建議人們喝1/4杯，這含有1.5克凈碳水化合物。
藍(lán)莓
賈丁說：“一個很好的經(jīng)驗法則是，口感更甜的水果碳水化合物含量更高，所以藍(lán)莓比不甜的黑莓含有更多的碳水化合物并不奇怪。”
雖然一杯藍(lán)莓的凈碳水化合物約為17克，比清單上的其他漿果高出很多，沃倫說，在酮癥期間，你也能在日常菜單中加入1/4至1/2杯藍(lán)莓。

椰子
“椰子絕對能吃，”杰丁說，但不是每個人都相信它們是水果。(有些人把椰子歸為堅果或種子。)
沃倫說：“半杯椰子含有13克健康脂肪和2.5克凈碳水化合物。”
你可以買一整只椰子，自己把肉挖出來，也可以買干的或罐裝的。如果你選擇罐裝的，只要確保沒有額外的糖被添加。
檸檬
你一定不會在早餐時開始大嚼檸檬片。但是，如果你用柑橘類水果來調(diào)味水或茶，你可以使用它。杰丁說：“檸檬對酮類粉絲來說是非常好的。”
從檸檬中榨出的果汁含有不到半克凈碳水化合物，只有2卡路里，還有一些維生素C和鈣。