最佳搭配：冬筍竹蓀湯里面可以添加冬菇，降脂的同時增加抗癌功效 。
第一肉羊肉
推薦理由：寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié) 。 在冬季，人體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不暢的情況 。 羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體 。
羊肉的肉質比豬肉細嫩，且富含蛋白質和維生素 。 羊肉熱量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力 。 羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有“要想長壽，常吃羊肉”的說法 。
最佳食用方法：羊肉最好還是燉著吃，因為羊肉經(jīng)過燉制，會更加熟爛、鮮嫩，也易于消化 。
最佳搭配：搭配山楂或綠豆可以去除膻味；搭配白蘿卜、山藥可補益脾腎、益胃平肝；搭配胡蘿卜可補虛益氣 。
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