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西瓜性寒、味甘；歸心、胃、膀胱經(jīng)；適合陰虛、平和體質(zhì) 。西瓜中含有維生素A、B、C，膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、磷等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。西瓜可以迅速補(bǔ)充人體的水分，有清熱解毒、除煩止渴的功效。
但是，夏季吃西瓜要注意下面這幾件事。
1.飯前飯后不要吃

西瓜中含大量水分，飯前或飯后立即吃，會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化吸收，導(dǎo)致胃脹和胃痛。所以，西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃，這樣可保證攝入的營(yíng)養(yǎng)素得以充分吸收。
2.冰鎮(zhèn)西瓜不要能立刻吃
很多人愛(ài)吃冰鎮(zhèn)西瓜，覺(jué)得它更解渴。其實(shí)，冰鎮(zhèn)西瓜食用后會(huì)刺激胃腸道，引起胃腸痙攣，誘發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。
3.西瓜打開(kāi)過(guò)久不要吃
【夏季吃西瓜注意7個(gè)禁忌】盛夏氣溫過(guò)高，西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用后會(huì)引起腸道疾病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜，即開(kāi)即食。
4.一次不要吃太多

西瓜是生冷之物，多食易傷脾胃，故脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會(huì)引起腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì)積寒助濕，引發(fā)它病。
5.感冒初期別吃
夏季容易熱傷風(fēng)，感冒初期，病邪在表，多食西瓜會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。當(dāng)感冒加重出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時(shí)，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。
6.糖尿病患者少吃
西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān) 。
7.腎功能不全者慎吃

腎功能不全者，其水液調(diào)節(jié)能力差，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能及時(shí)調(diào)節(jié)以排出體外，會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。