感冒生姜紅糖水的做法 ， 常用的三種糖你可知道 ， 各位好男人快學(xué)起來 ， 做給自己的對象喲 。
感冒生姜紅糖水的做法
1 生姜紅糖水的做法
姜糖水是咱老百姓治療感冒風(fēng)寒最常用的方子 ， 如果您不小心著了涼、淋了雨 ， 回到家馬上喝上一碗熱乎乎的姜糖水 ， 周身微微汗出 ， 即覺渾身舒暢 。
【感冒生姜紅糖水的做法 常用的三種糖你可知道】可以說 ， 姜糖水是我們居家生活的必備 ， 更是養(yǎng)生保健以及大病康復(fù)的必需 。 一般來說 ， 不管是大人小孩 ， 還是輕病重癥 ， 都可服用姜糖水 。 因此 ， 我們每個(gè)人都有必要了解一些姜糖水的做法與功效 ， 對于我們及家人保持健康大有好處 。
2、姜糖水的做法非常簡單 ， 以下是最常規(guī)的做法
取生姜一大塊 ， 洗干凈 ， 切片或切絲 ， 加少許紅糖 ， 再加水適量 ， 煮開一兩分鐘即可 。 可乘熱服下 。 服后最好能有微汗出 ， 并需避免風(fēng)寒 。
有人嫌每天做姜糖水麻煩 ， 亦有改良的做法：把生姜洗凈 ， 用機(jī)器打成姜汁 ， 連渣一起倒入碗內(nèi) ， 加適量紅糖 ， 再加水 ， 把碗放在鍋里隔水蒸熟 。 涼后可保存在冰箱里 。 每天早晨取一兩勺 ， 加開水沖開即可服用 。
還可以這樣做：把一大塊姜洗凈 ， 切片 ， 放入鍋中 ， 再在鍋中放入等量紅糖 ， 小火熬制紅糖溶化即可 。 取一個(gè)干凈且無水珠的密封盒 ， 把姜糖濃汁倒入 ， 蓋好蓋子 ， 放入冰箱保存 。 喝的時(shí)候 ， 先燒開水 ， 再放一勺姜糖濃汁 ， 稍攪拌兩下即可 。 或者 ， 取一小勺姜糖濃汁用熱水一沖即可服用 。
另外 ， 也可以買到包裝好的姜糖粉或晶等商品 ， 加開水沖泡即可服用 。 或者 ， 若吃姜糖片 ， 亦有類似姜糖水的作用 。
3、生姜紅糖水的作用分析
早在春秋末期 ， 孔子就已認(rèn)識(shí)到食用生姜能抗衰老 。 他晚年時(shí)常說"每食必姜"、"不撒姜食 ， 不多食 。 "意指一年四季食不離姜 ， 但每次不宜多吃 。 古人早已發(fā)現(xiàn) ， 凡早行山行 ， 宜含生姜一塊于口中 ， 可不犯霧濕山嵐等不正之邪 。
俗話說"冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫(yī)生開藥方" ， 自古以來道醫(yī)也有"生姜治百病"的說法 。 可見這普通的生姜 ， 卻有不普通的作用 。
幾種藥用姜：生姜具有溫通陽氣 ， 發(fā)汗解表的作用 。 因加工炮制不同 ， 姜的藥用有生姜、干姜、炮姜等不同 。 生姜用鮮品 ， 味辛性溫 ， 長于發(fā)散風(fēng)寒 ， 又能止嘔 ， 多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之證；干姜為母姜的干燥品 ， 味辛性熱 ， 走散之力已減 ， 溫中之功加強(qiáng) ， 為治療脾胃虛寒證的關(guān)鍵藥 ， 并能回陽、溫肺化飲；炮姜經(jīng)過火炮 ， 辛味減弱 ， 味較苦澀 ， 溫經(jīng)止血是其所長 ， 多用于虛寒性出血證 。 由此可見 ， 防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜 。 如果一時(shí)找不到生姜 ， 干姜或炮姜也可代用 。
中醫(yī)認(rèn)為 ， 紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化淤之效 ， 特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用 。 有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童 ， 平日可適量飲用紅糖水 。 對老年體弱 ， 特別是大病初愈的人 ， 紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用 ， 老人適量吃些紅糖還能散瘀活血 ， 利腸通便 ， 緩肝明目 。
生姜其味辛性溫 ， 能升陽出陰 ， 宣暢陽氣 ， 祛五臟六腑的陰濁 。 逢春則天地之間陽氣升發(fā) ， 正合乎生姜之性 。 早晨太陽升起 ， 正對應(yīng)于春天 ， 因此 ， 春天的早晨最適合于用生姜 。 晨養(yǎng)一日之陽氣 ， 春則養(yǎng)一年之陽氣 ， 善養(yǎng)生者 ， 此時(shí)可晨服生姜紅糖水 ， 借生姜以升陽 ， 用紅糖以養(yǎng)血 ， 血足陽升而肝氣自然舒暢 。
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