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大蒜怎么吃效果最好，別再只用來調(diào)味了，它的功能可是很強(qiáng)大的喲。
大蒜怎么吃效果最好

大家好，我的名字叫大蒜。在日常生活中你們會經(jīng)常地見到我，無論是炒菜燒菜還是涼拌都離不開我的參與。除此以外，我還有神奇的養(yǎng)生、治療咳嗽、殺毒、殺菌的作用。下面就一起來看個究竟吧！

蒸煮大蒜水

妙用：兒童咳喘時，用大蒜2-3瓣，大人則用7-8瓣，先把大蒜拍碎，放入碗中，在碗上加蓋，再放入鍋里蒸，大火燒開改小火蒸15分鐘，嚴(yán)重時可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時，要加冰糖，小兒放一粒，大人放二粒。

【大蒜怎么吃效果最好別再只用來調(diào)味了】妙用：如果不想水蒸，煮的辦法也可以，對成人來說， 5、6個蒜瓣，用刀拍爛，加幾塊冰糖一碗水，煮到水發(fā)白，小半碗就可以，立即喝下，對止咳有奇效。煮大蒜水要現(xiàn)煮現(xiàn)喝。
大蒜冰糖水

用法：用大蒜約30克，冰糖10克，加水200毫升，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成一小碗的量，讓咳嗽的兒童或成人喝下，早、中、晚，一天喝3次。

中醫(yī)認(rèn)為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強(qiáng)止咳效果，但只適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。

嗅聞大蒜糊

用法：將大蒜瓣搗成糊狀，裝入一個空瓶內(nèi) ，把瓶口對準(zhǔn)鼻口，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，每天嗅聞4-5次。

這種通過嗅蒜瓣揮發(fā)出來的氣味來治療咳嗽，類似中醫(yī)外治法的熏鼻法，對于那些還能適應(yīng)大蒜氣味的患者來說，有一定的治療作用。

小貼士
咳嗽分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽在食療方法上也不一樣。
風(fēng)寒咳嗽：舌苔發(fā)白，說明寒氣重。咳嗽的痰也較稀、白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，這時候應(yīng)該給孩子吃一些溫?zé)?、化痰止咳的食?。如生姜，大蒜，橘子。
風(fēng)熱咳嗽：舌苔黃、紅，說明內(nèi)熱較大。咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應(yīng)當(dāng)吃一些清肺、化痰止咳的食物。如冬瓜、絲瓜、藕。