砧板是廚房中不可或缺的用品 ， 用久了總是黑黑黃黃的 ， 上面似乎粘了許多細(xì)菌與污垢 ， 但丟棄又覺得可惜 ， 真是左右為難呀！不用擔(dān)心！生活妙招網(wǎng)小編特別為您準(zhǔn)備砧板清潔的6大密技 ， 讓您的砧板煥然一新！
首先 ， 平日使用時須注意：
【木砧板-分為軟木及硬木】
【砧板清潔消毒保養(yǎng)小秘技】
方法一：將2大匙醋與200cc的溫水混合 ， 倒在鋪好紙巾的砧板上 ， 放置15分鐘后灑 上鹽巴 ， 使用鬃刷在流動的清水下刷洗即可 。
方法二：將鹽和小蘇打粉已1:1的比例混合 ， 再加入少量的水 ， 成為膏狀 ， 再將砧板 清潔膏涂抹在砧板上 ， 靜置一小時后再沖干凈 。
方法三：用硬刷及清水將砧板表面和縫隙洗刷干凈 ， 再用100℃的開水沖洗一遍 ， 清洗時小心不要燙傷 。
方法四：砧板用久了產(chǎn)生異味時 ， 可用生蔥或生姜將砧板擦遍 ， 然后一邊用熱水沖 ， 一遍用刷子刷洗 ， 就能去除異味 。
方法五：使用砧板后 ， 都要用刀將板面的殘渣刮凈 ， 平均6~7天用100℃的開水燙 一遍后 ， 放入濃鹽水中浸泡幾小時 ， 取出陰干 。
方法六：陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用 ， 砧板不用時 ， 盡量放置于太陽底下曝曬30分鐘以上 ， 這樣既可以使砧板干燥 ， 也可減少病菌繁殖 。
【塑料砧板-每個月清洗一次】
方法一：使用清潔劑洗刷塑料砧板 。
方法二：將鹽及醋(檸檬水)混合后 ， 倒在砧板上 ， 再使用熱水沖刷洗凈 。
您學(xué)會了嗎？終于可以將砧板上的殘留污垢洗刷殆盡 ， 讓您安心處理食材 ， 保持食物新鮮風(fēng)味啦！
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