大白菜要豎著切，因為這樣切對保存水分更好，菜內(nèi)的水分損失減少，水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少 。其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少 。再次，大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動，以增加排毒護膚養(yǎng)顏的效果 。
2、皮膚干燥就喝蜂蜜
蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖，另外還含有氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D 。尤其是冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏 。晚上睡覺前喝一杯蜂蜜玫瑰花茶，可以起到潤膚、養(yǎng)肺的作用 。
3、皮膚干燥就吃胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能并不陌生，但在干燥的季節(jié)里，吃些胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用 。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A 。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素” 。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚干燥，角質(zhì)代謝失常，易松弛老化 。
胡蘿卜用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達到加倍滋潤的效果 。此外，還可將胡蘿卜切成塊，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調(diào)過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿卜素，明顯降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值 。
4、皮膚干燥多吃石榴汁
到了秋季就可以在超市買到很好的石榴了，用石榴榨汁，石榴汁是抗氧化果汁，并且效果持久 。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能 。將石榴榨汁喝即可 。
5、皮膚干燥就喝粥
踏入秋冬季節(jié)，皮膚變得干燥，有時候吃進去食物如不及時消化，毒素就會積聚在體內(nèi)，嚴(yán)重影響人的身體健康 。怎樣才是有效的排毒方法？冬天喝粥，不僅能暖胃，而且能排毒清體，讓身體變得更窈窕 。比如皮蛋瘦肉粥、綠豆粥，早上或晚上都可以喝 。
6、皮膚干燥就吃黑芝麻
黑芝麻中蘊含豐富的維生素E，秋季中的它對肌膚的“潤”作用更是不可忽視 。它對肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而能改善、維護肌膚的彈性;除此之外，黑芝麻還能促進肌膚內(nèi)的血液循環(huán)，使其得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而能達到柔嫩與光澤雙重效果 。黑芝麻磨成粉和核桃粉一起吃 。
7、皮膚干燥就吃梨
經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng) 。梨1個搗爛，調(diào)入上等面粉敷面，對面部皮膚的細嫩非常有幫助 。
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