今天我給大家?guī)淼氖悄瞎厦朗车淖龇ù笕?， 下面和我一起來看看吧 。
南瓜美食的做法大全
南瓜正當(dāng)季 ， 平常最常做的就是蒸南瓜、清炒南瓜 ， 是時候換換其他口味了！
南瓜口感香甜 ， 它既可以當(dāng)主食 ， 也可以做成點心或者菜肴 ， 就看你想怎么吃了~關(guān)鍵是它還有補(bǔ)中益氣 ， 美容養(yǎng)顏的作用 ， 大人小孩吃都特別好！
今天分享的南瓜菜譜 ， 有菜有飯有湯 ， 讓你和家人又美又健康！趕緊來一桌南瓜盛宴吧~
早餐吃夠了白饅頭？快來試試貌美又香甜的南瓜饅頭吧~
南瓜花饅頭
材 料：
中筋面粉200g、奶粉30g、酵母5g、南瓜泥150g、細(xì)砂糖 20g
做 法：
1.南瓜去皮切成片 ， 放微波爐蒸至熟 ， 用勺子壓成泥狀 。
2. 將南瓜泥、細(xì)砂糖、酵母放攪拌機(jī)內(nèi) ， 拌勻至酵母融化 ， 然后加入面粉、奶粉 。
3.繼續(xù)攪拌成光滑的面團(tuán) ， 進(jìn)行發(fā)酵至原面團(tuán)的兩倍大 。
4.把發(fā)酵好的面團(tuán)揉光滑 ， 分成15g／個的小面團(tuán) ， 搟成餃皮狀 。
5.分成5個一組 ， 重疊放 ， 從一側(cè)慢慢卷起來 。
6.在中間用刀慢慢切開 。
【南瓜美食的做法大全 南瓜這幾種做法更驚艷】
7.整理成玫瑰花狀 。
8.做好所有的面團(tuán)后 ， 放入蒸籠中 ， 靜置30分鐘 ， 冷水上鍋 ， 等熱氣從蒸籠的頂部冒出后 ， 繼續(xù)蒸15分鐘關(guān)火 ， 等3-5分鐘后揭蓋即可 。
提示：
南瓜泥中的水分很大 ， 因此和面時不用放水 ， 直接用南瓜泥來和面 。
不僅能做饅頭 ， 做成香香糯糯的南瓜餅小朋友更喜歡~
香煎南瓜餅
材 料：
南瓜500g、糯米粉150g、烤花生適量、紅糖適量、芝麻適量、花生油適量
做 法：
1.南瓜去皮切塊 ， 蒸熟 ， 搗成泥狀 。
2.加入糯米粉拌勻 ， 揉成面團(tuán) 。
3.制作餡料：將花生碾碎 ， 和紅糖混合在一起 ， 加入1湯匙清水 ， 攪勻 。
4.將面團(tuán)分成大小均勻的小團(tuán) ， 包入餡料 ， 將邊緣捏在一起壓扁 ， 沾點芝麻 。
5.下鍋煎至兩面金黃就可以了 ， 花生餡的南瓜餅 ， 吃起來可香了！
提示：
如果嫌餡料麻煩 ， 懶人直接將糯米面團(tuán)壓扁后沾點芝麻 ， 煎一煎也是可以的 。
蛋黃南瓜
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